Romarin en pleine terre et à la maison, romarin à partir de graines.

Rosmarinus (Rosmarinus) est un arbuste à feuilles persistantes dans la famille.

En milieu naturel, le romarin vit en Afrique du Nord (Tunisie, Algérie, Libye, Maroc), à Chypre, en Turquie et dans des pays européens (Espagne, Portugal, Grèce, Italie, France, sur le territoire de l'ex-Yougoslavie).

Histoire du titre et propriétés utiles

Du latin, le nom de la plante se traduit par la fraîcheur marine. Mais l'arôme du romarin combine l'odeur du pin et du camphre, de sorte que le nom grec est plus proche de la vérité, à savoir le buisson baumier.

C'est grâce au parfum que le romarin est célèbre. Il entre dans un bouquet d'épices (un bouquet d'herbes parfumées ou un bouquet de garnitures), ainsi que dans la collection d'herbes provençales. Il est ajouté aux boissons, aux marinades. Les sommités des pousses fraîches deviennent un assaisonnement pour les soupes, les plats de viande, les aubergines et les haricots. Le romarin est un proche parent de l'hysope, du basilic, de la lavande, de la menthe, du thym, de l'origan, de la mélisse et de la menthe.

Signes et superstitions sur le romarin

Les élèves de la Grèce antique portaient des couronnes de romarin sur la tête, car ils pensaient que cela améliorait la mémoire. Il était également considéré comme un symbole de l'âge adulte. Utilisé pour les rituels: mariage, enterrement, décoration d'églises, séances spiritualistes et autres actes magiques. En raison des propriétés désinfectantes des plantes utilisées pour purifier l'air dans les hôpitaux.

La plante est thermophile - en pleine terre, elle hiberne seulement dans les régions au climat doux. Pour les zones froides, la culture en pot et en pot est appropriée.

Romarin à partir de graines

Graines de romarin photo

Probablement reproduction de graines et végétative (boutures, couches, division d'un buisson).

  • Le semis de romarin pour les semis se fait fin février ou début mars.
  • Pré-trempez les graines dans de l'eau chaude pendant plusieurs heures.
  • Au fond du conteneur pour la plantation, placez une couche de drainage composée d'argile expansée, de morceaux de polystyrène (il devrait occuper 1/3 de la capacité).
  • Le sol est un nutriment nécessaire, perméable à l'humidité, lâche. Il peut s'agir d'un substrat universel à base de tourbe ou d'un mélange de sable et de vermiculite ou de tourbe avec du compost de feuillus.

Romarin de pousses photo de graine

Étaler les graines sur la surface (vous pouvez d'abord les sécher un peu dans l'air pour les faire couler), saupoudrer de terre, humidifier en pulvérisant à partir d'une fine pulvérisation. Couvrir les cultures avec du film ou du verre. Germer à une température de 25-30 ºC.

Romarin à partir de photos de semences de semis

Ventiler le foyer, humidifier périodiquement le sol. Les plants apparaîtront après 1,5-2 mois. Cacher l'abri, fournir un éclairage diffus lumineux. Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 7 à 8 cm, ils peuvent être plantés dans des conteneurs séparés ou en pleine terre.

Reproduction de boutures de romarin

Boutures de romarin photo prises à partir de boutures d'eau

  • Propagation des boutures en septembre-octobre.
  • À partir des pousses annuelles, coupez des longueurs de 8 à 10 cm. Elles doivent contenir 3 à 4 entre-nœuds.
  • Retirez les feuilles du bas, maintenez les boutures dans le stimulateur de croissance.

Racine enracinée dans le sol

  • Racine dans la terre légère et lâche avec un bon drainage ou de l'eau.
  • Fournir de la chaleur et un éclairage lumineux sans lumière directe du soleil, maintenir l'humidité du sol. Après l'apparition de nouvelles feuilles peuvent être plantés.

Reproduction par couches

La reproduction par couches est une méthode assez simple. Inclinez la pousse au sol, fixez-la avec des agrafes, saupoudrez la terre en laissant le dessus sur la surface du sol. L'eau avec la plante principale. Lorsque le sommet se développe, il peut être séparé du buisson et transplanté.

Multiplication de la race

Comment partager une photo de brousse de romarin

Le romarin en chambre se propage le plus souvent en divisant le buisson. Extraire le buisson du sol, diviser en plusieurs parties: chaque delenka doit contenir un rhizome développé et des pousses. Placer les sections des boutures avec un fongicide, semer les morceaux.

Comment faire pousser du romarin à la maison

Bonsaï de photo de romarin

Atterrissage

Comment faire pousser du romarin sur un rebord de fenêtre? Rien n'est plus facile! Planter le romarin dans un pot (de préférence en argile) d'un diamètre de 9 à 11 cm avec de bons trous de drainage. Au fond se trouve une couche de drainage de cailloux.

La terre

Le sol a besoin de perméabilité à l'eau et à l'air. Vous pouvez mélanger le substrat universel avec du sable et de la vermiculite. Le mélange suivant convient: 2 morceaux de feuilles, sol humide, humus avec 1 partie de sable. Salissez le sol, faites-en une fosse conformément au système racinaire du plant, placez-le dans une casserole, versez le sol légèrement compact.

Où mettre

Le meilleur endroit pour l'usine sera le rebord de la fenêtre sud. Déployez chaque semaine le pot de romarin à 180 º pour assurer une illumination uniforme.

Température de l'air et arrosage

Comment arroser une photo de romarin

Ventiler régulièrement la pièce, mais protéger du courant d'air.

Au printemps et en été, placez sur le balcon, la terrasse, dans le jardin. Retournez dans la pièce avec une diminution de la température de l'air à - 1 ºC. En hiver, maintenez la température en dessous de 16 ° C

Maintenir une humidité constante du sol, mais sans stagnation de l'eau. Le manque d'eau est indiqué par le jaunissement des feuilles sur la partie inférieure de la plante, et l'excès d'humidité quitte les feuilles. Arroser avec de l'eau à température ambiante à température ambiante. L'eau ne devrait pas tomber sur les feuilles - elles peuvent moisir.

Quoi et comment nourrir

En période de croissance active (mars-septembre), appliquer des engrais minéraux, en se concentrant sur le calcium. Nourrir toutes les 2 semaines. Vous pouvez faire la fertilisation en hiver, mais 1 fois en 1 à 1,5 mois.

Comment former un bonsaï à partir de romarin

Comment former un bonsaï à partir de photo de romarin

La plante tolère parfaitement la taille en forme et est susceptible de changer de forme, ce qui est activement utilisé par les amateurs de bonsaï. Par conséquent, vous aussi pouvez créer un arbre inhabituel qui attire l'attention avec un charme particulier.

  • Prenez un fil épais et enroulez la pousse centrale de la plante pour créer des courbes et des pentes.
  • Former la plante en une seule pousse pour obtenir un mini-arbre.
  • À mesure que vous grandissez, coupez et pliez à votre discrétion.
  • Lorsque le canon est à la bonne hauteur, les sommets sont coupés, ce qui stimule la sortie des pousses latérales. Il en résulte une couronne dense au niveau des branches latérales de la pousse centrale.
  • Lorsque les branches sont lignifiées, les fils peuvent être retirés et ne continuent à être entretenus qu'en coupant, donnant à la plante un aspect compact.

Planter et entretenir le romarin en pleine terre

Comment planter un romarin dans le sol Photo

Quand et comment planter

  • Atterrissage en pleine terre dans la seconde moitié du mois de mai.
  • Choisissez un site avec la lumière du soleil et la protection contre les vents forts.
  • Le sol doit être lâche, léger, bien drainé.

Creusez des trous en fonction de la taille du système racinaire, placez les plants, remplissez le sol et frappez un peu. La plantule doit être à la même profondeur qu'auparavant. Observez entre les plantes une distance de 10 cm pour les gros arbustes - environ 50 cm Une semaine après la plantation, piquez les pointes des pousses pour stimuler le tallage.

Arrosage et relâchement du sol

Arrosez modérément, sans laisser l'eau pénétrer dans les feuilles. Le manque ou l'excès d'humidité se manifeste de la même manière qu'à la maison.

Après l'arrosage, desserrez le sol. Retirez l'herbe des mauvaises herbes.

Nourrir

La plante a besoin d'être fertilisée. Au printemps, ajoutez de l'engrais azoté. Au cours de la saison de croissance, fabriquer mensuellement des engrais minéraux complexes. En automne, exclure le composant azoté, en augmentant la dose de phosphore.

Coupe

Comment recadrer une photo de romarin

La taille commence à l'âge de 2 ans.

  • En avril, la croissance des arbustes a atteint 3 à 4 entre-nœuds l'an dernier.
  • Le romarin prostré n'est pas circoncis.
  • Tous les 7 ans, vous devriez rajeunir: couper toutes les pousses, en laissant une souche basse.
  • L'élagage est effectué au printemps. Vous pouvez donner au buisson diverses formes: un cube, une balle, un balai, un mini-arbre.

Hivernage en banlieue et voie du milieu

Dans les régions du Nord et les régions à climat tempéré en hiver plantés dans le récipient et de garder la température ambiante de l'air ne dépasse pas 16 ° C. Si le climat est doux ou chaud l'hiver attendu (romarin résistance au froid - dans la gamme jusqu'à -15 ° C), couper la brousse à la surface du sol, verser les feuilles, la sciure de bois sec, couverture lapnikom, érigeant similitude de la tente.

Si vous décidez de libérer le site du romarin, au lieu de cela, il y aura des oignons, de l’ail, des carottes.

Maladies et ravageurs

La plante est extrêmement résistante aux maladies et aux ravageurs tant dans la pièce que dans le jardin.

De l'humidité accrue, il est possible de vaincre l'oïdium - enlever les zones touchées, effectuer un traitement avec un fongicide.

Dommages possibles aux pucerons, aux tétranyques, à ailes blanches - effectuer un traitement avec un insecticide.

Types et variétés de romarin avec photos et noms

Dans l'environnement naturel, il n'y a que 3 ou 4 types de romarin. Cultiver culturellement deux avec plusieurs variétés.

Rosmarinus commun Rosmarinus officinalis ou romarin officinalis

Romarin vulgaris Rosmarinus officinalis ou officinalis de romarin

La hauteur de la brousse est 0,5-2 m. Le système racinaire est forte, pénètre à 3-4 m. Potences quadrangulaire, pubère jeune, couleur gris clair, et éventuellement lignifiées, devenant ainsi la teinte gris foncé, l'écorce se décolle. Les plaques foliaires sont coriaces, sessiles, linéaires, les bords courbés vers le bas. La longueur de la feuille est de 3,5 cm, largeur - environ 4 mm. Le romarin fleurit en été. Les fleurs de couleur violet clair, violet foncé et blanc se rassemblent en épaisses inflorescences paniculées.

Variétés:

Rosmarinus officinalis Albiflorus photo

Miss Jessopp's Upright (Fastiguatus) - les fleurs ont une couleur bleue douce;

Bleu Benenden - romarin avec des pousses en forme d'arc, des fleurs de couleur bleuâtre;

Albiflorus - a des fleurs blanches;

Rosmarinus officinalis 'Roseus' rose romarin

Roseus - fleurs roses;

Severn Sea et Tuscan Blue - la hauteur des plantes est d'environ 50 cm.

Romarin répandu Rosmarinus prostratus

Romarin Rosmarinus prostratus

L'arbuste à feuilles persistantes peut atteindre 0,5 m d'épaisseur et atteindre 1,5 m de largeur. Les fleurs sont bleues ou lilas. Cultivé comme un couvre-sol.

Propriétés curatives

L'huile de romarin est un médicament précieux utilisé pour traiter les maladies de la peau (furonculose et acné, eczéma), la cicatrisation.

Les infusions, les teintures, les décoctions de romarin sont prises comme antioxydant, cholérétique, anti-inflammatoire, tonique. Le romarin est traité avec certaines maladies cardiaques, rhumes, obésité. Prendre des médicaments à partir de romarin aide à renforcer et à rajeunir le corps.

Contre-indications: Grossesse, enfants, jusqu'à 9 ans, épilepsie, hypertension, propension aux convulsions, hypersensibilité de la peau.

Comment faire pousser du romarin à partir de graines à la maison?

Toute hôtesse utilise pour la préparation des plats une variété de condiments et d'herbes épicées. Peu de magasins peuvent se targuer d’un large choix d’épices, et certains sont généralement déficients. Mais ne désespérez pas. Pour avoir toujours des herbes épicées à portée de main, vous pouvez essayer de les faire pousser à la maison. Ce processus n'est pas trop compliqué si vous suivez certaines recommandations. Dans cet article, nous parlerons du romarin et, en particulier, de la manière de cultiver cette plante étonnante.

Qu'est-ce que le romarin?

C'est un arbuste à feuilles persistantes qui a des feuilles dures comme une aiguille, atteignant une hauteur de 3 mètres. Les huiles essentielles contenues dans ce produit lui donnent une saveur riche. De plus, grâce à eux, le romarin est utilisé en cosmétologie et en médecine.

L'huile essentielle de cette plante contient:

  • les alcaloïdes;
  • acide rosmarinique;
  • tanins;
  • l'acétate de bornyle;
  • les résines;
  • camphre;
  • le bornéol;
  • caryophyllène.

Pour la première fois, l'huile de romarin a été obtenue au 14ème siècle et à ce jour, ce produit est très populaire, car il possède de nombreuses propriétés utiles. Pour obtenir 1 kg d'huile, vous devez traiter 50 kg de feuilles en fleurs.

Comment faire pousser un romarin chez soi à partir de graines?

La germination des graines à la maison est nécessaire au printemps, 7 à 9 semaines avant la plantation. Certains d'entre eux peuvent ne pas germer du tout, car cette plante est très exigeante. Avant de les planter, les graines sont trempées pendant 1 à 2 heures dans un verre d'eau à température ambiante.

Vous devriez également choisir le bon contenant pour la culture du romarin à partir des graines. Cela peut être:

  • une boîte pour les semis;
  • Petits pots, mais nécessairement avec des trous de drainage pour drainer l'eau.

Le romarin préfère les sols légers, donc pour un réservoir, vous devez sélectionner un substrat universel à base de tourbe ou collecter vos propres terres dans la forêt de conifères. Vous pouvez également utiliser un sol à base de compost de feuillage.

Ensuite, au fond de la cuve pour faire pousser du romarin à partir des graines, poser de petits morceaux de mousse ou d’argile expansée (drainage). Il devrait prendre environ 1/3 du pot. Après cela, remplissez-le avec un substrat et humidifiez le sol. Arrosez-le avec de l'eau de miel (1 cuillère à café de miel pour 0,5 litre d'eau).

Après avoir préparé le sol, les graines de romarin sont plantées à une certaine distance les unes des autres. Avant d’avoir besoin d’être arrosées d’eau, elles sont recouvertes d’une petite couche de terre après la plantation et légèrement hydratées. Ensuite, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud avec une température de +28 degrés.

Après quelques semaines, les germes sont visibles à la surface. Dans ce cas, le film peut être retiré. Le conteneur pour la culture du romarin est transféré dans un endroit sans courants d'air et avec un bon éclairage. Par exemple, il peut s'agir d'un rebord de fenêtre situé sur le côté ensoleillé de l'appartement. N'oubliez pas d'arroser les germes.

Cultiver le romarin à partir des graines de la maison n'est pas si difficile, l'essentiel est de suivre certaines règles.

Transplantation de plantes

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, elles sont transplantées dans le sol. Chaque plante doit avoir son propre pot, qui est préparé à l'avance. Il est préférable de cultiver des pots en argile adaptés au romarin et dotés de trous de drainage.

Tout d'abord, le récipient est rempli de terre, dans laquelle la cavité est fabriquée de manière à être légèrement plus large que la cellule végétale avec un germe de romarin. Ensuite, retirez délicatement le germe de la boîte dans laquelle il a grandi, avec un morceau de terre et transplanté dans le sol. Le sol est légèrement battu et humidifié.

Caractéristiques de soins

Cultiver un romarin chez soi à partir de graines est un processus long et délicat. Pour qu'une plante soit forte et saine, il est nécessaire de créer des conditions confortables, notamment:

  • régime de température;
  • éclairage;
  • humidification

Laissez-nous les considérer plus en détail.

La température

Une plante adulte à la maison devrait croître à une température de +15 à +25 degrés. Si c'est sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire d'ouvrir la fenêtre aussi rarement que possible. Sinon, des changements brusques de température provoquent la chute des feuilles.

Éclairage

Il est préférable de cultiver du romarin chez soi sur le rebord de la fenêtre du côté sud de l’appartement. Seulement dans ce cas, il recevra suffisamment de soleil. Les filtres lumineux spéciaux ne peuvent être utiles qu'en hiver, car l'absence de rayonnement ultraviolet a un effet néfaste sur la santé de la plante.

Humidification

Le romarin devrait croître dans des conditions de faible humidité de l'air, car sa sécheresse peut affecter négativement l'état de la plante et il sera nécessaire de l'arroser d'eau aussi souvent que possible.

Le romarin doit être arrosé une fois tous les trois jours afin que le sol soit légèrement humidifié. Mais si la température dans la pièce est supérieure à +25 degrés, cela devrait être fait tous les jours.

Principaux problèmes

Une humidité excessive du sol conduit à l'apparition d'une couche blanche sur les feuilles et les tiges du romarin. Dans ce cas, la quantité d'arrosage doit être fortement réduite et la plante doit être chauffée sous les rayons du soleil. De plus, le problème peut être éliminé par un fongicide, mais après cela, le romarin devient impropre à la consommation.

Il peut également être affecté par une maladie telle que le tétranyque. Il contribue à l'apparition d'air excessivement sec. À l'aide d'un insecticide, on procède à une pulvérisation de romarin, après quoi l'eau habituelle est utilisée de la même manière pendant une semaine. Pour prévenir l'apparition de parasites, la plante doit être amenée à l'air frais.

Étant donné que les gros arbustes peuvent proliférer avec la formation d'un grand nombre de pousses, ils doivent être transplantés. Dans ce cas, il est nécessaire de changer le sol avec l'introduction d'une petite quantité d'engrais.

Ainsi, s'il y a un désir de toujours avoir du romarin, cultiver une maison de cette plante est la meilleure option. Vous pouvez utiliser des graines pour cela. C'est une affaire plutôt gênante, mais tout à fait justifiée, car il sera toujours possible de profiter du goût magnifique de cette plante.

Faire pousser du romarin à partir de graines à la maison

Parmi les plantes aromatiques épicées, le romarin est l’une des premières places. Dans la plupart des pays européens, il est cultivé partout, à la fois dans les grandes entreprises agricoles et dans les domaines privés. Et ceux qui n'ont pas leur propre parcelle de terre cultivent le romarin comme plante d'intérieur pour avoir toujours un assaisonnement favori sous la main. Chez nous, tout commence à gagner en popularité, beaucoup ne savent tout simplement pas comment cultiver cette précieuse récolte à partir de graines à la maison. Pendant ce temps, il n'est pas difficile de le faire, même si vous devrez faire preuve de patience.

Comment faire pousser du romarin

Contenu des instructions étape par étape:

Description du romarin

Le romarin appartient aux arbustes à feuilles persistantes de la famille. Les espèces sauvages de cette espèce sont les plus répandues dans les régions septentrionales d'Afrique, en Europe méridionale et à Chypre. En Russie a été importé au début du siècle avant dernier, et depuis lors, il ne pousse que dans la culture. Dans la nature, le romarin ne se trouve pas sur le territoire de la Fédération de Russie, car il ne tolère pas les conditions climatiques de la ceinture médiane.

La plante est un arbuste luxuriant de 50 à 200 cm de hauteur (selon la variété), avec des tiges pubescentes tétraédriques et de petites feuilles semblables aux aiguilles. Des fleurs violettes, légèrement allongées, sont récoltées sur 5-10 morceaux à l'extrémité des pousses courtes. Après la floraison, de petites noix arrondies de couleur brune sont formées. Le romarin fleurit en avril-mai, les graines mûrissent à la mi-septembre.

Les feuilles contiennent des tanins, des alcaloïdes et des acides, mais le composant le plus précieux est l'huile essentielle, largement utilisée en médecine et en cosmétologie. En fonction de la région de croissance, lors de l'approvisionnement en matières premières, 0,3 à 1,2% de l'huile est obtenue à partir de la masse totale de l'usine. La teneur maximale en huile essentielle est notée lors d'une floraison abondante et lorsque les graines mûres sont excrétées.

Composition chimique de la partie aérienne de la plante

Culture à partir de graines

Cultiver du romarin dans un pot

La culture de cette culture à partir de graines nécessite beaucoup de temps et de patience, contrairement à la multiplication par bouturage. Mais seulement pour acquérir des graines est beaucoup plus facile que d'obtenir de bonnes boutures, si nulle part près de romarin n'est pas cultivé. La façon la plus optimale de fabriquer des épices à la maison est de cultiver un buisson à partir de graines, puis de le propager par voie végétative.

Préparation et semis de graines

Romarin, graines de Hollande

Les graines de romarin ont une capacité de germination très longue, vous devriez donc commencer à semer au plus tard un mois et demi avant le début de la chaleur stable. Il s'agit généralement de la deuxième moitié de février ou du début de mars, selon les régions. Pour accélérer le processus de germination, les graines doivent être correctement préparées.

Étape 1. Les graines sont placées dans un verre et remplies d'une petite quantité d'eau tiède. Laisser gonfler pendant 5-6 heures.

Etape 2. Préparez le substrat du sol: 2 parties de jardin avec une acidité neutre, 1 partie de sable de rivière, 1 partie de compost décomposé. Si vous ne pouvez pas préparer le mélange de sol vous-même, utilisez un substrat prêt à l'emploi pour les plantes d'intérieur.

Étape 3. Prenez des récipients pour semer en hauteur jusqu’à 15 cm, en bas versez du keramzit ou de petites pierres pour le drainage, remplissez avec du substrat préparé.

Les mélanges spécialement préparés pour les semis feront l'affaire, vous pouvez également utiliser du sable ou de la vermiculite

Étape 4. Les graines gonflées sont réparties sur la surface, légèrement recouvertes de terre (pas plus de 0,4 cm), et le substrat est humidifié avec de l'eau provenant du pistolet.

Plantez les graines dans une boîte

Verser de l'eau d'une bouteille avec un pulvérisateur

Étape 5. La capacité est recouverte d'un film ou d'un couvercle transparent et placée dans un endroit chaud, par exemple au-dessus de la batterie. La température optimale pour la germination est de 25-30 degrés Celsius.

Les premières pousses commenceront à apparaître au plus tôt un mois, et pour les pousses complètes, cela prendra entre 6 et 8 semaines. Pendant tout ce temps, maintenez une température stable et vérifiez périodiquement la teneur en humidité du substrat sous couverture. Si nécessaire, la surface du sol doit être humidifiée avec un pulvérisateur. Lorsque les germes apparaissent, le film doit être enlevé pour éviter la mort des germes tendres de la jambe noire.

Les germes sont romarin dans la boite

Soin des plants

La condition principale pour le développement normal des semis est un bon éclairage et de la chaleur. Il est préférable de placer une boîte contenant des plants sur le rebord de la fenêtre du côté sud, par temps nuageux et d’éclairer le phytolamp. La température dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés. L'arrosage est très doux, à travers le pulvérisateur, de préférence le matin.

Rosemary from Seed: Sprout Care

Si la distance entre les plants n'est pas inférieure à 3 cm, il n'est pas nécessaire de les plonger dans des réservoirs séparés. Avec suffisamment de lumière, ils peuvent normalement se développer pendant un mois sans se diluer. Si les pousses sont trop épaisses, vous ne pouvez pas vous passer de pioches. Dès que deux vraies feuilles se forment, les semis plongent dans des tasses ou des petits pots séparés avec un sol meuble et nutritif.

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 3 à 4 cm, les plants peuvent être durcis progressivement. Choisissez pour cette journée chaude et sans vent et placez le romarin à la fenêtre ouverte pendant quelques minutes. Il est très important d'éviter les courants d'air, sinon les semis risquent de mourir. Au fur et à mesure que le temps de durcissement augmente, vous pouvez prendre des pots avec des plantes sur le balcon et les laisser de plus en plus longtemps dans la rue. En plein air, assurez-vous que les plants sont protégés du vent, de la pluie et de la lumière directe du soleil. Pendant cette période, les plantes sont très vulnérables, alors faites attention à elles.

Culture de romarin en pots

Buisson de romarin dans une casserole

Atterrissage sur un lieu permanent

Lorsque les plantules sont suffisamment fortes et atteignent 7 à 8 cm de hauteur, elles peuvent être transplantées dans un endroit permanent. Ce peut être un terrain ouvert et un grand pot. Si vous voulez faire pousser du romarin à l'air libre, choisissez le bon endroit: il devrait s'agir d'un endroit bien éclairé avec un sol léger et drainé, de préférence avec un mélange de calcaire. Dans les basses terres, à l'ombre, dans le lieu soufflé, le romarin ne poussera pas, vous gaspillerez simplement votre énergie et détruirez la plante.

Étape 1. Le sol est bien desserré, des rainures sont faites pour les radicelles, elles sont poussées dans chaque puits par une poignée de matières organiques peremet et mélangées au sol.

Étape 2. Les semis sont soigneusement séparés et sortis un par un avec une motte de terre pour minimiser les traumatismes du système racinaire.

Planter du romarin dans le sol

Étape 3. Abaissez soigneusement chaque germe dans une fosse séparée, nivelez et saupoudrez le sol de tous les côtés. Arrosez, versez de nouveau le sol et tassez-le légèrement avec ses mains.

Lors de la plantation à des fins décoratives, la distance minimale entre les arbustes doit être de 10 cm. Une fois plantés pour recueillir les matières premières entre les plantes, laissez au moins un demi-mètre. Si le romarin est planté dans des pots, tout le monde fait presque la même chose, mais d'abord quelques petits trous pour le drainage sont faits dans le fond. Au lieu du sol habituel, il est préférable de prendre un mélange de vermiculite et de sable, afin de maintenir l'humidité optimale dans le pot de fleurs. Après la transplantation, les pots de fleurs sont placés dans une ombre légère pendant quelques jours afin que les plantes puissent s'adapter plus facilement aux nouvelles conditions.

Soin des plantes

Romarin en plein champ

Une des conditions les plus importantes de soins est l’arrosage correct. Le sol dans un pot ou sur un lit ne devrait pas être mouillé, mais il ne peut pas non plus se dessécher. Observez attentivement la plante: si les feuilles inférieures sont allégées, elles commencent à jaunir, les racines manquent d’eau. Si les feuilles tombent, cela signifie un excès d’humidité. L'eau doit être versée directement sur le sol afin que les feuilles restent sèches. Les plantes destinées à être utilisées dans les aliments devraient être nourries uniquement avec des engrais organiques, pas plus d'une fois tous les deux mois.

Le romarin résiste à la plupart des maladies et ravageurs, mais il est parfois affecté par une tétranyque, un scutellum et une tache foliaire. Si la tique n'apparaît que sur les plantes, il suffit de rincer les feuilles avec une solution savonneuse et le ravageur disparaîtra. Si la défaite est sévère, seuls les insecticides peuvent aider, par exemple "Fitoverm" ou "Agravertin". Lorsqu'il est affecté par les taches, les arbustes doivent être pulvérisés avec des préparations contenant du cuivre.

Dans les conditions intérieures, la plante doit fournir un maximum de lumière. Périodiquement, le vase doit être tourné vers la fenêtre de l'autre côté, de sorte que toutes les pousses reçoivent un éclairage suffisant.

N'oubliez pas également de ventiler régulièrement les buissons, en exposant le balcon par temps chaud. Au fil du temps, le romarin se développe et nécessite un élagage. Faites-le au moins deux fois par an - au début du printemps et au début de l'automne.

Avec l'arrivée du temps froid, les plantes dans les pots de fleurs doivent être amenées dans la maison. Pour que la brousse continue à se développer normalement en hiver, la température dans la pièce ne doit pas dépasser 16 degrés et moins de 10 degrés Celsius. Le romarin planté sur des lits dans les régions méridionale et centrale peut passer l'hiver dans le sol sous couvert. Il est préférable de saupoudrer le sol près des racines avec une épaisse couche de sciure de bois ou de feuillage sec, et ce avant le premier gel. Pour que les pousses minces ne se brisent pas sous la neige, vous pouvez les plier au sol et les recouvrir de lapnics.

Reproduction par boutures

En automne, les buissons cultivés à partir de graines peuvent être multipliés par boutures. Soit dit en passant, c'est un moyen efficace de sauver l'usine pour l'année prochaine.

Étape 1. Choisissez les plus fortes pousses et découpez-les en boutures de 9 à 10 cm de longueur.

Enracinement des boutures de romarin vert

Etape 2. Préparez le sol: mélangez 1 partie du gazon avec 2 parties de sable et 1 partie de tourbe. Le substrat résultant est chauffé pendant au moins une heure dans le four pour détruire les micro-organismes nuisibles.

Étape 3. Prenez une casserole, versez une couche d'argile expansée pour le drainage, puis remplissez de terre, abondamment arrosée.

Étape 4. Les extrémités inférieures des boutures sont trempées dans le porte-greffe ou un autre stimulant d'enracinement et plantées dans un contenant préparé. Approfondir les boutures dans le sol d'environ 3-4 cm.

Couper des boutures de romarin

Étape 5. Couvrir le pot avec un sac transparent dans lequel des trous sont prévus pour la ventilation et placer sur le rebord de la fenêtre du côté sud ou ouest. Doit l'ombre de la lumière directe du soleil.

Saplings en pots de tourbe

L'enracinement prend environ trois semaines. Pendant tout ce temps, surveillez la température dans la pièce, ne laissez pas ses gouttes tranchantes. Inspectez soigneusement les boutures, retirez immédiatement les rameaux pourris. Lorsque le système racinaire est formé, vous pouvez procéder à la transplantation des plantes dans des pots séparés. Faites tout comme décrit ci-dessus, mais ne prenez que plus de conteneurs pour vous assurer que les racines ont suffisamment d'espace.

Recommandations sur la culture du romarin

Règles pour la collecte et la récolte des matières premières

Pour utiliser le romarin comme nourriture, commencez la deuxième année après la plantation. Kustik à ce moment est déjà devenu plus fort et va grandir, et dans ses feuilles et ses jeunes pousses vont accumuler de nombreuses substances utiles. Pour le séchage et la congélation, la matière première est collectée pendant la floraison de la brousse.

Ne couper que les jeunes tiges saines, à la fois avec des fleurs et sans elles. Les pousses coupées sont disposées en couche mince sous le baldaquin ou dans une pièce bien ventilée et peu humide.

Enveloppez le romarin avec du papier sulfurisé pendant le séchage. Ainsi, la poussière ne se déposera pas pendant le séchage et le romarin ne brûlera pas au soleil

Le romarin sec est nécessaire séparément des autres herbes odorantes, afin de ne pas mélanger les odeurs. Lorsque les tiges sèchent, elles peuvent être broyées pour plus de commodité et stockées dans un récipient en verre avec un couvercle étanche.

Comment sécher le romarin

Si vous préférez congeler les herbes, séchés, prendre des sacs en plastique propres, les plier brindilles propres et sèches de romarin, enlever l'excès d'air puis fermez hermétiquement. Maintenant, vous pouvez emballer les sacs dans le congélateur. Avec cette méthode herbes sont stockées pendant plusieurs mois sans perte de sapidité, mais des conteneurs secs et étanches à l'air encore plus longtemps - environ 2 ans. Mais le meilleur de tous, bien sûr, utiliser les choux coupées fraîches et romarin qui poussent dans des conditions ambiantes donne une telle opportunité.

Romarin croissant sur la fenêtre de l'appartement

Rosemary - un petit buisson photophile, a migré vers nos terres depuis la Méditerranée. Grâce aux arômes merveilleux, les rameaux de la plante sont utilisés depuis plusieurs siècles en cuisine pour la préparation de nombreux plats. Substances contenues dans le romarin, améliorer l'humeur, soulager le stress, améliorer la peau.

Une plante piquante épicée est incapable de supporter l'hiver de la bande médiane. Pour sauver le romarin jusqu'au printemps, les jardiniers doivent le transférer dans l’appartement et continuer à grandir chez eux.

Caractéristiques de la croissance d'une maison

Malgré le fait que le romarin nous soit venu des pays chauds, il devrait être conservé au frais en hiver. Il est préférable de placer un pot de plante sur un balcon bien isolé ou un rebord de fenêtre du côté sud de la maison.

De plus, la plante doit assurer une bonne circulation de l’air pendant plusieurs heures par jour. Ici, peut-être, et toutes les caractéristiques de la culture du romarin sur le rebord de la fenêtre de l'appartement. Toutes les autres exigences sont assez standard et faciles à réaliser.

Quelles variétés conviennent à la culture en appartement

Avant de planter un arbuste apprécié, il est nécessaire de prendre en compte le fait que dans la nature, le romarin peut atteindre 2 m de hauteur et 1,5 m de largeur. Naturellement, une usine de cette taille ne peut pas tenir dans un appartement. Par conséquent, dans un espace limité, il est recommandé de cultiver des variétés de romarin à faible croissance, telles que Rosinka, Tenderness, Severn Sea, Taurentius. Les variétés ci-dessus en période de floraison sont couvertes de petites fleurs blanches, bleues et violettes avec un arôme délicat.

De grandes espèces peuvent également être cultivées sur un rebord de fenêtre, mais elles doivent être coupées souvent. Parmi les plantes hauteur de 1-1,5 m doit prêter attention à une variété VEShNJaKOVSKAJa Semko - avec des feuilles coriaces et fleurs violettes, Salem - avec des fleurs violettes odorantes, Roseus - avec de grandes fleurs de couleur rose.

Comment planter et cultiver sur un rebord de fenêtre - caractéristiques, conditions et instructions étape par étape

En cultivant le romarin sur le rebord de la fenêtre, il est important de respecter toutes les exigences agrotechniques. Seul un arbuste poussant dans un environnement favorable servira d'ornement à l'intérieur, un entrepôt de substances utiles et un goût unique.

Quel devrait être l'endroit

Avant d’avoir une plante épicée, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques à l’avance. Les informations ci-dessous aideront à déterminer s'il sera possible de créer des conditions appropriées pour le romarin.

La température

La température optimale dans la pièce où se trouvent les pots de romarin est de +12 + 16 ° C. L'environnement plus chaud nuit à la floraison printanière.

Important! Aux fortes variations de température, le romarin réagit en faisant tomber les feuilles.

Humidité

Pour empêcher la plante d'affecter le champignon, l'humidité dans l'appartement doit être inférieure à la moyenne. Le romarin se développera rapidement si la pièce est ventilée quotidiennement pendant 2 à 3 heures. En hiver, la circulation de l'air peut être organisée avec un ventilateur conventionnel.

Le substrat dans le pot doit être constamment humide, mais pas mouillé. Il est préférable d'abaisser le romarin et de laisser sécher le sol à court terme, plutôt que de transformer le mélange de sol en marécage.

Illumination

Pour que le romarin forme activement des feuilles, en hiver, la plante photophile doit être placée sur le seuil sud ou est. En été, le récipient contenant du romarin est transféré sur un balcon ou planté sur une parcelle. Le pot doit être périodiquement éclairé par l'un ou l'autre côté. Ainsi, la déformation peut être évitée lorsque la plante se plie sur un côté de la lumière, ce qui se produit souvent lors de la croissance de plantes photophiles sur le rebord de la fenêtre.

Les courtes journées d'hiver, le romarin réagit avec reconnaissance aux éclairs du matin et du soir par fluorescence.

En quelle capacité planter

Étant donné que le système racinaire du romarin est très ramifié, la plante doit être plantée dans un grand pot en argile ou en terre cuite. Dimensions optimales de la capacité d'atterrissage: hauteur 15-20 cm, largeur 25 cm. Des écarts par rapport aux valeurs recommandées sont recommandés pour le petit côté de 3 à 5 cm.

Dans quel sol (substrat)

Pour planter un romarin sur un rebord de fenêtre dans un appartement dans un magasin de fleurs, achetez un sol neutre ou légèrement alcalin pour faire pousser des semis. Au lieu du sol acheté, vous pouvez utiliser un mélange de terre de jardin et de sable. La principale condition - le sol doit être lâche et respirant. Le fond du pot avant la plantation est recouvert d'une couche de drainage à travers laquelle l'excès d'eau s'écoulera dans la casserole.

Préparation de graines ou de boutures pour la plantation

Les graines de romarin poussent très longtemps et mal: les semis ne pénètrent dans la surface qu'un mois après le semis. Pour accélérer l'émergence des plants, à la veille de la plantation, les graines sont trempées pendant 24 heures dans de l'eau ou un stimulant de croissance.

La préparation des boutures de romarin pour la croissance ultérieure sur le rebord de la fenêtre est effectuée dans l'ordre suivant:

  1. À la fin du printemps, sur le buisson sain, le bout des jeunes pousses de 8 à 10 cm de long est coupé.
  2. Le matériel de plantation est nettoyé du feuillage
  3. Les points de cisaillement sont plongés dans le stimulateur de croissance, grâce auquel les racines se forment plus rapidement.

Atterrissage direct

Tout le travail préparatoire sera inutile si l’atterrissage est mauvais. La procédure dépend du type de matériel de plantation.

Les graines de romarin sont ainsi semées:

  1. Le matériel de plantation est réparti uniformément sur un récipient rempli d'un substrat humide. Faites attention, en raison de la mauvaise germination des graines, vous avez besoin de deux fois plus que prévu pour obtenir des semis.
  2. Saupoudrez-les sur une couche de terre humide de 0,5 cm
  3. Le récipient avec les cultures est recouvert de verre ou d'un film et placé dans un endroit chaud, où la température est maintenue + 25 - + 30C. L'éclairage à ce stade n'a pas d'importance.
  4. Dès que les plants sont ensemencés, la boîte est progressivement ouverte et transférée dans un endroit lumineux. Au besoin, humidifiez le substrat avec un pistolet.

La plantation de boutures de romarin pour la culture sur le rebord de la fenêtre se fait comme ceci:

  1. Pour préparer le substrat, mélanger le sable avec de la tourbe.
  2. Les boutures préparées sont enfouies dans le sol sous un angle de 30 à 45 degrés.
  3. La capacité est recouverte d'un film et des trous sont faits pour que l'air frais pénètre dans les boutures.
  4. La boîte est placée dans un endroit chaud et lumineux. Les mini-foyers doivent être ouverts et pulvérisés périodiquement.
  5. À l'âge de 3-4 semaines, les nouvelles plantes peuvent être transplantées dans un pot permanent.

Vidéo: caractéristiques et complexités de la culture du romarin dans un pot à la maison

Comment se soucier après la plantation et avant la récolte

Besoin de soins, tous sans exception, des plantes culturelles, y compris le romarin sans prétention. Bien sûr, vous pouvez tout laisser faire, mais dans ce cas, la plante sera "liquide" et à faible rendement. Alors, quel est le besoin de romarin pour un développement normal à la maison?

Arrosage

Arroser la plante, vous devez respecter le juste milieu. Rosemary est extrêmement indésirable pour l'humidité ou la sécheresse prolongée: dans le premier cas, les racines pourrissent et la plante meurt, le deuxième feuilles jaunissent et tombent, puis le romarin flétrie. Pendant la floraison et en hiver, la quantité d'irrigation est réduite au minimum.

Important! L'arrosage de la plante doit être sous la racine, car l'humidité sur les feuilles provoque l'apparition de champignons.

Top dressing et engrais

La première fois que des gaules de romarin sont nourries à l'âge de 1 mois. À l'avenir, la brousse est nourrie 2 fois par mois. En hiver, lorsque la plante pousse très lentement, le romarin est fécondé une fois par mois. En tant qu'engrais, utilisez des engrais minéraux conformément aux instructions ou à la fertilisation organique (1: 5).

Transplantation et taille

Le romarin de transplantation devrait être 1 fois par an, de préférence au printemps. La transplantation est effectuée par la méthode de transbordement:

  1. La plante est extraite du vieux pot avec un morceau de terre.
  2. Des variétés plus hautes sont coupées sur une partie des racines et de la partie aérienne pour ternir leur croissance. Les plantes à croissance courte sont transplantées, pas la taille.
  3. Le romarin préparé est placé dans une nouvelle casserole et verse le sol manquant, légèrement battu et versé.

Au fil du temps, les branches des arbustes adultes sont fortement dénudées et la plante devient moins décorative. Pour éviter cela, le romarin est périodiquement coupé. Avec la coupe, le buisson prend la forme souhaitée et les branches coupées sont récoltées pour l'hiver ou utilisées pour préparer la vaisselle dans un avenir proche.

À savoir! Il est préférable de récolter et de façonner la couronne pendant la floraison, lorsque la quantité maximale de nutriments est collectée dans les branches.

La coupe de cheveux stimule la croissance active de la plante, à la suite de quoi le romarin produit de nombreux processus latéraux et devient plus luxuriant et beau.

Important! Le romarin transfère le puits de taille si les jeunes pousses ne présentent pas moins du tiers de la longueur totale. L'élagage au vieux bois rend la plante faible et vulnérable.

Maladies et ravageurs

Rosemary de plus en plus dans la région, beaucoup moins enclins à utiliser des micro-organismes et les insectes, plutôt que de plantes cultivées d'épices dans un appartement, il podokonnike.Odnako encore sensibles à certaines maladies.

  • Si l'air de la pièce est trop sec, la plante attaque le tétranyque. Débarrassez-vous du ravageur, vous pouvez pulvériser la plante avec des biopréparations sans danger pour la santé ou des solutions auto-préparées. Si les branches de romarin ne sont pas ajoutées à la nourriture, la plante est traitée avec un insecticide.
  • Les lieux d'accumulation du fourreau sont traités avec une solution faible de vinaigre. Essuyez pendant 5 jours.
  • Les feuilles inférieures jaunies indiquent un manque d'humidité.
  • Pour se débarrasser de la rougeur, le romarin est pulvérisé avec des préparations contenant du cuivre.

Conditions d'émergence et de récolte

Les graines de plantes épicées sont simultanément dotées d'une germination faible et longue. Si les conditions optimales sont créées, les semis n'apparaissent que 3 à 5 semaines après le semis.

Pour récolter des plantes aromatiques peuvent commencer dès que la longueur des branches pour atteindre 15 cm. Pour les buissons de romarin rapidement, les jardiniers expérimentés recommandent de pincer périodiquement la pointe.

L'essentiel dans la culture du romarin sur le rebord de la fenêtre de l'appartement, où il y a un pot avec un buisson, vous devez créer le microclimat approprié. Il est également important de couper les épices à temps et de les traiter des maladies et des ravageurs. Pour le soin apporté, le romarin récompensera certainement le cultivateur avec ses brindilles aimables et parfumées.

Vidéo: la culture du romarin à la maison

Comment le romarin est-il cultivé, caractéristiques de la plantation et soin de celui-ci

Un arbuste vivace à feuilles persistantes avec des feuilles très semblables aux aiguilles des conifères - le romarin. En Crimée et en Europe, il est cultivé comme haie et comme épice. Dans la ceinture médiane de la Russie, l'arbuste devient également plus populaire et est cultivé non seulement sur les parcelles domestiques, mais aussi à l'intérieur.

Comment planter avec des graines

Le meilleur moment pour semer est la fin de l'hiver, car dans quelques mois les germes émergents deviendront plus forts et ils pourront être plantés en pleine terre.

Culture du romarin à partir de graines:

  1. Pré-tremper les graines pendant 12 heures.
  2. Pendant ce temps, préparez un substrat qui devrait avoir une réaction neutre, car le romarin ne tolère pas les sols acides. L’optimum sera un mélange de 2 parties de gazon, 1 partie de tourbe, 1 partie d’humus et 1 partie de sable.
  3. Humidifier le substrat préparé et répartir les graines sur sa surface. Ils sont petits, alors ne les enterrez pas. Vaporiser les récoltes du pistolet.
  4. Couvrir le récipient avec un film de polyéthylène pour assurer une température et une humidité stables. Faites quelques trous en polyéthylène pour la ventilation - cela permettra aux graines de ne pas suffoquer.
  5. Placer le récipient dans un endroit chaud, car la température optimale pour la germination des graines est de +28 à + 29 ° C. Dès que les germes apparaissent, dépend de la germination du matériel. Habituellement, cela se produit de manière inégale - certaines graines sont perforées après 21 jours, d’autres par mois. Mais si plus de 30 jours se sont écoulés et qu'il n'y a pas de germes, la procédure de semis doit être répétée.
  6. Saupoudrer systématiquement la surface du substrat du pistolet, le séchage du sol ne peut être toléré.
  7. Dès que les premières pousses apparaissent, retirez le polyéthylène. Après avoir établi un temps chaud, sortez les semis au soleil et ventilez. Cela assurera le durcissement des semis et leur bonne croissance.
  8. Lorsque les pousses atteignent huit centimètres de hauteur et que trois feuilles se forment sur eux, faites-les pivoter en déplaçant les jeunes plants dans des pots séparés.

Important! À partir de l'humidité excessive, le romarin peut mourir, de sorte qu'une couche de drainage au fond de la cuve en argile expansée ou en galets est nécessaire.

Culture à partir de boutures

Cette méthode est préférable si vous souhaitez reproduire du romarin, qui se développe déjà parmi vous ou quelqu'un que vous connaissez. En comparaison avec la méthode des semences, les boutures donnent plus de garanties que les propriétés de la plante mère persisteront

Culture de romarin à partir de boutures:

  1. Dans la dernière décennie de juin, couper les pousses lignifiées du buisson adulte. Le processus doit comporter trois à quatre entre-nœuds et avoir environ dix centimètres de long.
  2. Placez la tige coupée dans un récipient d'eau et attendez que les racines apparaissent. Pour accélérer le processus, utilisez non seulement de l'eau, mais la solution stimulante, tout en respectant toujours les instructions du médicament.

Le sol est préférable, facile et lâche, par exemple, du sable mélangé à de la tourbe, ou des terres ordinaires, avec de la vermiculite ou de la perlite. Le mélange de sol doit être constamment légèrement humide, mais pas mouillé, car dans ce cas une partie de l'appendice dans le sol commencera à pourrir. Placez le pot avec les plants dans un endroit chaud, où les rayons directs du soleil ne pénètrent pas. Les racines apparaîtront environ 14 jours plus tard et après un certain temps, les plantules seront prêtes à être transplantées dans un vase ou un terrain ouvert.

Des conseils! Le romarin se caractérise par un système racinaire bien développé, donc pour sa croissance, une capacité importante d'argile est idéale.

Une fois que la plante a finalement pris racine, le romarin n'empêche pas le pincement: coupez la pointe de sorte que le buisson devienne moelleux et bien ramifié.

En plus de ces boutures, une autre approche est également utilisée: en tant que matériel de plantation, des pousses non lignifiées d'un buisson adulte sont prises, mais des rameaux verts sont vendus à l'épicerie. Ils les mettent dans l'eau et ils donnent des racines. Plus tard, les plants sont déplacés vers le sol.

Comment prendre soin de la terre ouverte

Le soin de la plante diffère selon l'endroit où elle pousse: sur le site ou sur le rebord de la fenêtre. En pleine terre, le romarin ne nécessite pas de soins particuliers pendant la saison chaude. Il a besoin de:

  • arrosage modéré;
  • fertiliser avec des engrais minéraux ou organiques une fois tous les sept jours;
  • relâchement du sol;
  • le désherbage

En hiver, si la température descend au-dessous de -3 ° C, le buisson qui pousse dans le sol ouvert mourra. Le réchauffer est inutile. Le seul moyen de préserver le romarin est de le transplanter dans un récipient spacieux et de le transférer à la maison.

Arrosage

Rosemary aime un arrosage modéré mais systématique. Le sol humide est mal toléré par la plante, mais il convient également de l’éviter. Si le feuillage devient jaune, alors l'humidité ne suffit pas. Avec l'excès d'eau dans le sol, le romarin commence à jeter les feuilles. Par conséquent, les extrêmes doivent être évités.

Fertilisation supplémentaire

Les nutriments adéquats seront une fois par mois. Pour l'alimentation, utilisez:

  1. Solution de molène. Pour le préparer pour cinq parties d'eau, vous devrez prendre une partie du remède.
  2. Engrais organiques et minéraux complexes, contenant de l'azote et du phosphore.

Pour assurer la formation normale du système racinaire, au printemps, arrosez le romarin avec une solution d'engrais azoté. Dans les mois d'automne, l'option optimale pour l'alimentation sera les engrais phosphoriques.

Coupe

Lorsque l'on cultive du romarin à l'échelle industrielle, une fois tous les sept à huit ans, les pousses de romarin sont coupées au niveau du sol. Cela permet de "rajeunir" la brousse et de favoriser la croissance active des jeunes pousses. Cette méthode est recommandée pour la culture du romarin et sur le jardin, surtout si le buisson est vieux.

Des conseils! Les tiges de romarin en croissance - nues, à la fin de l'hiver, elles sont mieux coupées, de sorte que la plante donnerait plus de force aux jeunes pousses. Ensuite, le buisson redeviendra pelucheux.

En mars et avril, il est permis de pratiquer la taille en formation, ce qui est particulièrement important pour les couvertures de haies.

Règles pour cultiver dans un pot

Le romarin est relativement insensible aux conditions de croissance, mais certaines règles doivent encore être observées:

  1. Comme il s’agit d’une plante méridionale, il a besoin de chaleur et de rayons solaires. Il est préférable d'utiliser un rebord de fenêtre du côté est ou du côté sud.
  2. Avec le temps, le buisson gorgé d'eau réagira immédiatement avec le jaunissement de la couronne. L'humidité excessive affecte encore plus le romarin - le système racinaire commence à se dégrader, le feuillage tombe et la plante meurt. Par conséquent, la règle d'or - arrosez le substrat dans le pot, lorsque sa couche supérieure sera sèche à une profondeur de trois à cinq centimètres.
  3. La température change très fortement le romarin - le buisson commence à jeter le feuillage. Surveillez la température dans la pièce et ne laissez pas la fenêtre ouverte longtemps, surtout en hiver, à la fin de l’automne et au début du printemps. Brouillons extrêmement indésirables.
  4. L'hiver est une période difficile pour le romarin. Comme il vient de la Méditerranée, où il n'y a pas de grand froid, la plante ne passe pas en hibernation complète. Cependant, la végétation ralentit, la brousse a besoin de repos. Afin de ne pas détruire la plante, coupez l’arrosage, mais ne l’arrêtez pas du tout. Prolongez la journée avec une lampe. Il est permis une fois par mois de nourrir le romarin avec des engrais phosphorés, ce qui stimule le développement du système racinaire. L'azote pendant cette période n'est pas recommandé, ils conviennent mieux à une saison chaude, car ils assurent la croissance de la masse verte de la plante.

À longueur d'année, la culture dans un pot de romarin nécessite une greffe vers un nouvel emplacement (dans un contenant plus spacieux) tous les deux ans.

Des conseils! Pour assurer une floraison abondante au printemps, le romarin doit être créé dans des conditions hivernales - arrosage rare et température dans la pièce ne dépassant pas + 10 ° C

Application

La quantité maximale de substances utiles - dans les branches du romarin, pendant la floraison. Pour cette raison, il est recommandé de les couper pour l'assaisonnement pendant cette période et de préférence par temps ensoleillé. Les pousses doivent être séchées, hachées et pliées dans un pot avec un couvercle bien ajusté. Dans ces conditions, le romarin conserve son arôme pendant trois ans.

Comment puis-je appliquer le romarin:

  1. Le plus souvent - comme assaisonnement, la plante donne aux plats une saveur, un goût et une sophistication inhabituels.
  2. Dans la composition de mélanges aromatiques épicés complexes et de sels aromatiques.
  3. Pour décoctions médicinales de la médecine populaire, efficace dans la lutte contre les maladies du tractus gastro-intestinal, du système urogénital, des vaisseaux sanguins et du cœur.
  4. Dans la composition des médicaments de la médecine traditionnelle.
  5. Dans l'industrie - pour une variété de marinades, d'aliments en conserve et de produits semi-finis.
  6. Pour le vin, les teintures, les huiles essentielles.
  7. En tant que composant de cosmétiques et de parfums.

La racine de romarin est utilisée dans des cas extrêmement rares, car elle ne présente pas les caractéristiques pour lesquelles la plante est si appréciée (arôme, goût, propriétés médicinales des phytoncides). Les feuilles de plantes contiennent des phytoncides, c'est pourquoi l'air dans la pièce où le romarin pousse est toujours frais et les bactéries et virus pathogènes sont tués.

Le romarin est une plante chaude et aimante à la lumière, il est sensible aux erreurs de soins, mais en général ce n'est pas fantaisiste. Un peu d'attention, et vous pouvez cultiver sur un rebord de fenêtre ou un lit un magnifique arbuste moelleux, un assaisonnement aromatique et une plante médicinale.

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