Sur le jardin

Le chou de Savoie n'est pas très long. Afin de maximiser la durée de conservation de la récolte, les têtes sont pliées dans des boîtes en bois une par une et sont transportées dans une pièce à une température de 1 à 30 ° C. Si le chou est destiné à être stocké en hiver, il est alors excavé avec des racines et nettoyé dans une cave ou une cave. Certains producteurs de légumes ne retirent pas du tout le chou des arêtes: il hiberne sous une couche de neige. Au besoin, les têtes sont libérées du «manteau» et décongelées dans de l'eau froide, après quoi elles sont utilisées pour la nourriture.

Le chou de Savoie est récolté à partir de fin juin. Il est important de retirer les têtes en temps opportun, susceptibles de se fissurer. Il y a aussi un moyen d'empêcher la fissuration. Pour ce faire, retirez les feuilles du bas ou pelleter la racine.

Maturité précoce - 35x40 cm

Cela vaut la peine d'essayer: nous cultivons du chou de Savoie

Les variétés populaires de chou de Savoie sont de maturité moyenne:

Le chou de Savoie est une plante qui aime la lumière. Un long jour de lumière affecte favorablement la formation des têtes.

Lorsqu'une vraie feuille apparaît, les plants sont plongés dans des pots, la racine est raccourcie d'environ 1/3. Nous attendons environ un mois avant de planter des semis en pleine terre. Sur chaque plante, nous devons avoir 4-5 feuilles. Les variétés tardives peuvent être semées et immédiatement dans le sol, seul le sol doit être bien préparé. Le semis est effectué dans des puits distants de 50 x 40 cm.

Ainsi, en faisant pousser des semis à partir de graines de chou de Savoie et en respectant les règles de base pour en prendre soin, vous pourrez obtenir une récolte merveilleuse qui plaira à votre goût jusqu'à la prochaine saison.

Le chou devrait être battu 20 jours après le débarquement, en répétant la procédure dans dix jours. Le forage a un effet bénéfique sur le système racinaire, ce qui fournit une bonne nutrition à la plante.

En retard (140 jours ou plus), a les meilleures qualités de consommation et de goût. Il est conservé longtemps au frais, il peut être utilisé pour le traitement. C'est le nitrate le moins accumulé.

: Ses têtes rondes sont rougeâtres. Les feuilles sont mousseuses, fines. Kochany atteint deux kilos. Il a d'excellentes qualités gustatives, la qualité de conservation est moyenne.

Au début des classes comprennent

Une variété avec le nom d'oreille russe familier -

Les notes tardives sont bien tolérées par le coup de froid et les petites gelées. En utilisant cette caractéristique, certains jardiniers quittent le chou en hiver sur des lits sous une couche de neige et coupent si nécessaire, ratissant la neige.

Premières variétés de chou de Savoie

  • De taille moyenne - 50х50 cm, Melissa F1 Poids du chou à 3 kg. L'hybride résiste à la fissuration De toutes les espèces de choux, la savoie se distingue par sa résistance élevée au gel. Particulièrement résistant au froid, certaines de ses variétés à maturation tardive. La germination des graines se produit même à une température de + 3 ° C et une croissance intensive des plantules a lieu à 16-18 ° C. Refroidissement temporaire à 8 ° C, ralentir le développement des plantes, mais ne l'arrêtez pas. Les germes des variétés moyennes et précoces tolèrent des gelées à court terme jusqu'à -1-2 ° C, tardivement entre -5 et -6 ° C.
  • Depuis le début de l’ensemencement jusqu’à l’atterrissage, il faut environ un mois et demi. Les premières variétés peuvent être plantées fin mai, moyennes en juin et fin juillet, le chou de Savoie reste un visiteur rare dans les potagers et les zones suburbaines où les variétés traditionnelles de chou blanc sont courantes. Et complètement en vain: les scientifiques prétendent que le chou de Savoie possède un complexe de vitamines deux fois plus riche que le chou blanc! Par conséquent, parlons plus en détail du chou de Savoie, dont la culture et les soins ne font que faire les premiers pas dans notre pays.Il est recommandé de nourrir le chou avec de la molène liquide après la première cuisson.
  • Elle adore la lumière, aime le sud-est, les pentes sud ouvertes. Pour sa culture, une longue journée (plus de 13 heures) convient.
  • Le chou de Petrovna Savoy est stocké dans des boîtes ou sur des supports, disposés en une rangée. La température de conservation optimale est de -1-3 ° C. La température de maturation tardive est de 60x60 cm.
  • Sphère Masse de têtes jusqu'à 2,5 kg. Les choux de Savoie sont meilleurs que d'autres types de choux pour tolérer un manque d'humidité, mais les plantes adultes sont hygrophiles. L'humidité s'évapore intensément à travers les grandes feuilles et les plantes ont besoin d'arrosages réguliers. Le site où poussera votre chou, il est préférable de choisir ensoleillé et à l'abri du vent. L’essentiel est de ne pas le planter à l’endroit où l’année dernière, on a récolté des navets, des radis ou des choux. Dans un tel endroit, ce sera inconfortable.
  • Visuellement, la Savoie est comme n'importe quel type de chou, seules les feuilles ont une texture ondulée inhabituelle, donc elle n'est pas trop dense au toucher. Les légumes sont recommandés pour manger avec des aliments diététiques en raison de leur digestibilité facile par le corps, et recommandent également l'inclusion des diabétiques, des enfants et des personnes âgées dans le régime. chou de Savoie peut être utilisé dans tous les plats que vous êtes habitué à la cuisine des autres types, mais qui est de ne pas être en mesure de le faire fermenter et frais stocké très longtemps et bien. loam Suited, le sol de tourbe, mais pas gorgé d'eau pour la culture de cette culture. Les variétés précoces devraient être plantés sur la terre réchauffée, et le milieu et les variétés tardives et prendront racine dans les enfoncements. Pour pousser les semis, les graines doivent semer dans une boîte avec le sol à une profondeur d'un centimètre. Pour cela, il est nécessaire de préparation préliminaire: les graines ont été placées dans l'eau chaude pendant 15 minutes (température est de 50 ° C), suivie d'une minute par immersion dans l'eau froide, puis infusée dans les 12 heures de solution de micro-éléments, et finalement placé dans un réfrigérateur pendant 24 heures. Avant de semer, les graines sont séchées pour qu'elles ne collent pas à vos mains.
  • Chou de Savoie dans notre pays n'a pas trouvé un amour national, peut-être, précisément parce qu'il ne convient pas pour un entreposage et un traitement longs.

Variétés ultérieures de chou de Savoie

  • . Son kochanchiki, même serré, atteint une masse d'environ trois livres chacun. Les feuilles sont vert grisâtre, finement pétillantes. C'est l'une des rares variétés de chou de Savoie qui est bien transportée et stockée pendant longtemps. Les têtes mûrissent en cent dix jours. Les têtes sont vert foncé à l'extérieur et jaune clair à l'intérieur, arrondies, de densité moyenne, poids - un peu plus d'un kilogramme. Convient pour les salades et les soupes, la soupe aux choux, les rouleaux de chou. Avec un soin approprié, il est possible d'enlever jusqu'à cinq kilogrammes d'un mètre carré de surface plantée. En même temps, le chou de Savoie contient un grand nombre de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et de pectines. Grâce à sa composition biochimique, le chou de Savoie est utile aux personnes souffrant de diabète, c'est la base de la nutrition.
  • Les jeunes plantes plantées sont recommandées 2 à 3 jours au pritenyat. Les variétés populaires de chou de Savoie arrivent tardivement: la culture préfère les sols fertiles et réagit aux engrais. Les variétés tardives sont plus exigeantes pour les top dressing que les premières. Dans la culture du chou de Savoie dans l'Oural et dans la bande médiane, on utilise principalement des engrais minéraux. La spécificité de ces régions est telle que seules les variétés à maturation courte sont formées en un été court. Les plantes se développent rapidement et les matières organiques pourrissent lentement, en retard sur ce processus.
  • Chou de Savoie "amis" avec des engrais, de sorte que la zone sélectionnée est généreusement introduite du fumier - 1 seau par 1 carré. Toutes les variétés de chou de Savoie peuvent être divisées en 3 catégories à la date de maturité: précoce, moyenne et tardive. Avant la plantation du chou, la terre ne devrait pas être creusée. Si le sol est lâche, il devrait être compacté.
  • Conduire la bonne profondeur de choux de plantation :. Un profond utilisé normalement dans les finement russes habitués au printemps et l'été à travailler dur et automne-hiver - manger. Chou chou frisé ne convient pas pour le salage et le décapage, ils sont consommés frais, en salade, compote, bouillie dans les soupes, la farce pour les tartes. Mais, compte tenu des faibles rendements et le manque d'intérêt particulier pour la culture de ce légume, alors la diversité peut être décorer votre jardin vert clair bouclés Choux beau savoy chou Scope F1- variété hybride, dont le nom fait référence à l'apparition de têtes :. Ils tournèrent, les feuilles ovales sont très ondulées. Le poids des têtes est d'environ 2,5 kg. Les têtes résistent à la fissuration.

Têtes d'une variété précoce Le nom donné à cette espèce était son pays d'origine - le comté de Savoie, situé en Italie. C'est dans les pays méditerranéens qu'ils ont commencé à cultiver un chou tendre et juteux avec des feuilles vertes ondulées. La savoyarde est aussi appelée italienne, milanaise et simplement bouclée pour son apparence, notamment le désherbage, l’arrosage, l’alimentation et la lutte contre les ravageurs.

Ovass F1 Hybride à haut rendement, élevé en Hollande.

Culture du chou. Comment et quand planter du chou? Soigner le chou

Originaire de la Méditerranée. De là, le chou s'est répandu sur la planète. Son histoire totalise 4 500 ans et est couverte de légendes. Ils disent, par exemple, que le chou est une goutte de sueur de Jupiter. Ils sont tombés au sol quand il a traité les paroles de l'oracle.

Les phrases étaient contradictoires. Pensant à eux, Dieu a transpiré. Jupiter à Rome s'appelait le chef des esprits célestes. Apparemment, le chou a été donné le rôle principal. Au fait, le nom du légume vient du mot "kaputum". Traduit de romain signifie "tête". Donc, si vous regardez la racine, la tête entière n'est pas du pain, mais du chou. Nous apprenons à la suivre dans le jardin.

Quand planter du chou?

Les termes de la plantation dépendent de la variété du légume. En Russie, le col blanc le plus commun. Cette espèce est plantée de graines ou de semis. Dans le premier cas, le matériel est déposé dans le sol fin avril. Les plants sont transférés au jardin à la fin du mois de mai et au début du mois de juin.

Le chou est connu pour une abondance de vitamine C. Il est, ainsi, un peu A et B. Mais la valeur de brocoli de protéines digestibles et vitamines rares culture de R. jeté, ainsi que le chou, les semences et plants.

Le temps moyen de pose dans le sol est la deuxième moitié d’avril - la première moitié de mai. Le terrain découvert est transféré 30 à 40 jours après la germination. Les dates exactes dépendent du climat dans la région de la variété de brocoli sélectionnée.

La culture des choux de Bruxelles commence à la mi-mars et se termine en avril. Les plants aiment la fraîcheur. La nuit, les plants ont besoin de 5 à 6 degrés de chaleur et de 17 à 18 jours. Ainsi, le balcon vitré sera demandé. Le légume cultivé est riche en acide folique, vitamines A et B, en plus, il est saturé en protéines.

La culture du chou de Pékin peut aussi commencer en mars. La culture est résistante au gel. De plus, la chaleur entraîne la formation de pédoncules. La plante jette toutes les forces sur leur formation. En conséquence, le feuillage se révèle fragile.

Par conséquent, il est recommandé de semer l’espèce de Pékin à 15-20 degrés. Le chou adulte est un dépôt de manganèse, de zinc, de sélénium et de potassium avec du calcium. Parmi les vitamines du chou de Pékin, vous trouverez S, K, A et R.

Le chou-fleur est semé à partir du 5 mars. Terminez dans les années 20. La première date est le début de la culture du chou précoce. À la fin du mois, des semences de variétés tardives sont plantées.

Le premier d'entre eux a été apporté en Russie au 18ème siècle à partir de Malte, vendu au prix de fruits exotiques et d'épices. Dans le chou-fleur ont trouvé des "dépôts" de fer, de phosphore, de sodium, de vitamines B et R. Cela justifiait légèrement le prix.

Comment planter du chou?

La culture du chou blanc se fait à partir de tomates, pommes de terre, oignons, pois, carottes et betteraves. Les cultures alternent en un an ou deux. À partir de la graine, ils sont trempés dans de l'eau à une température de 50 degrés.

Tenez 15 minutes. En drainant l'eau tiède, les graines sont plongées dans une eau fraîche pendant une minute. Après, le matériel est vieilli pendant 12 heures dans une solution fertilisante. Prenez n'importe quel complexe.

Après cela, les graines sont lavées dans de l'eau froide et passent une journée au réfrigérateur, sur l'étagère du milieu. Vous pouvez vous en passer, mais les plantes ne seront pas durcies et deviendront plus lentes. Ralentissez, juste le mauvais sol. Vous avez besoin d'un mélange de tourbe, de gazon et de sable.

La photo montre l'espacement entre les semis de chou

La culture du chou blanc sur les semis dans l’humus ou dans les terres du jardin est très contagieuse, par exemple la pourriture blanche. Il excite le champignon Sclerotinia. Les jeunes pousses lui sont particulièrement sensibles.

Le brocoli est sorti dans le jardin quand une sixième feuille apparaît sur les plants. La culture est sans prétention, pousse dans n'importe quel sol, même si elle est aimée moins aimée par un acide. La situation peut être corrigée en ajoutant de la chaux au sol. Va plaire au chou et à un bon éclairement.

La culture du brocoli est autorisée non seulement séparément, mais aussi sur des lits simples avec du céleri, du persil et de la salade. Les carottes et les betteraves sont également de bons voisins. Brocoli et autres types de choux. Le semis des graines de brocoli est effectué selon le schéma du chou blanc.

Le chou-fleur de couleur, contrairement au brocoli, est fastidieux dans sa catégorie. Si la température ne descend pas à + 15 degrés, il est risqué de transférer la culture au jardin.

Dans les conditions de gel outre-mer, la plante tire des tiges de fleurs sans former de têtes pleines. Sous la forme habituelle, ils ressemblent à des fleurs, alors le chou est appelé de couleur. La couleur de l'espèce est légère.

Chou-fleur en rangs, distants les uns des autres de 3 centimètres. Entre les graines reste au centimètre. Le durcissement préliminaire n’est pas effectué, comme on dit, n’aide pas.

Planter des semis dans le sol, entre les plantes qu'ils laissent sur 25 centimètres, et entre les rangs - un demi-mètre. Ce sont les chiffres moyens. Précise dépend de la taille des têtes de différentes variétés.

La culture du chou-fleur nécessite des zones plates. L'atterrissage sur les monticules, les élévations de la plante n'apprécient pas, ainsi que les températures excessivement élevées. Après 25 degrés, la taille des têtes de chou diminue, comme dans le froid. En général, dans la partie centrale de la Russie, la situation n'est sauvée que par un retrait prudent. Mais, à ce sujet dans un chapitre séparé.

Pour le chou de Pékin, il faut des trous avec de la cendre. Il est mélangé à de l'humus et est stocké à partir de l'automne. Avant de planter le sol, desserrez. Sols idéaux après les concombres. Seulement ici les intervalles entre les pekinkoy ne sont pas des concombres. Entre les plantes, laisser un minimum de 30 centimètres et entre les rangées - 45. Ceci est dû à l’épandage de chou de Pékin.

Sur la photo chou-fleur

Deux graines de chou de Pékin sont placées dans un puits. Les semis apparaissent moins d'une semaine plus tard. Les têtes se précipitent pendant un mois et demi. Nous traitons avec le plus rapide des choux.

La plantation de l'espèce de Bruxelles est également produite dans le sol avec des cendres. Le sol est composé de tourbe, de gazon et de sable. Prévenir l'infection des semis, le sol est arrosé avec une solution de permanganate de potassium.

Cela désinfecte le sol. Les graines sont plantées après 3-4 cm dans des trous d'une profondeur de 1,5 cm. À 20 degrés, les pousses apparaîtront après environ 5 jours. Dans le sol ouvert, le chou est transplanté à intervalles de 25 centimètres. La distance entre les rangées est de 40 centimètres. Vous pouvez organiser les lits à l'ombre partielle.

Il est recommandé de semer toutes sortes de choux, puis de les transférer dans le jardin, par lots. Il étend la récolte. S'il n'est pas conçu pour la vente, une grande masse de légumes en une journée ne sera pas utilisée.

Quel genre de chou est préférable de cultiver?

Les variétés de tous les choux sont divisées en fonction du taux de maturation. Pour la tête blanche de la maturation, consultez "Rinda F1", "Kazachok F1" et "June". Ce dernier forme de petites têtes allant jusqu’à 2,5 kilos, mûrissant 2 mois après l’émergence. "Kazachok", généralement, un kilo et demi. À l'intérieur de la tête sont beiges, ils chantent environ 70 jours. "Rinda" mûrit pendant environ 80 jours, mais ne devient pas amer.

De la mi-saison, les variétés de chou blanc font attention à "Glory 1305". Il fait environ 120 jours, mais il est idéal pour le décapage. Si vous voulez garder les têtes fraîches, choisissez des variétés à maturation tardive, par exemple "Aggressor F1". Il est frais pendant six mois et donne une bonne récolte.

Pour la culture de plants de choux, les jardiniers de brocolis recommandent le grade "Batavia F1". Il détache facilement les têtes secondaires, tandis que les têtes centrales atteignent un kilo et demi.

Les "Lord F1" ont moins de têtes, mais se distinguent par leur goût et se forment massivement. Pour un goût délicat au goût délicieux et "Tonus". Ses têtes sont légèrement brunâtres. Le danger de "Tonus" est le retrait rapide de la couleur dans des conditions défavorables.

Parmi les variétés de chou-fleur on distingue "Snowball". Les têtes élastiques et croustillantes arrivent à maturité tôt, atteignent 850 grammes, sont sucrées et agréables au goût. Parmi les variétés de couleurs fantaisistes, "Shar" est considéré comme le meilleur pour les terrains ouverts.

Le reste est recommandé de cultiver dans les serres. Du chou de Pékin, on distingue la "taille russe". Il est adapté aux conditions difficiles. La teneur n'est pas inférieure à 80 jours, ce qui est compensé par 4 kilos de chou.

Les variétés de choux de Bruxelles, dont les graines méritent d’être achetées, sont: "Isabella", "Diamond" et "Boxer". Ce dernier est en retard de maturation et atteint 140 jours. Mais, les têtes du "Boxer" près de 2 kilos.

C'est le poids total des têtes d'un tournage. La plante tolère facilement les gelées et résiste aux maladies. "Diamond" est une maturation moyenne, il mûrit 120 jours. La variété a un goût particulièrement doux, une bonne résistance aux ravageurs et aux rhumes.

Les têtes sur les pousses sont serrées. Isabella est un chou précoce, prêt à être utilisé dès le 60ème jour. La variété se distingue par ses têtes mauves, son amour de l’humidité et sa résistance au froid.

Comment prendre soin du chou?

Le soin du chou est fait avec une réserve pour obtenir des graines ou seulement la récolte. Ces derniers donnent des hybrides. Dans les graines, ils perdent leurs propriétés revendiquées. Ils ne sont la propriété que de la première génération. Les variétés communes produisent une progéniture similaire. Au fait, "F1" au nom des plaies pointe vers des hybrides.

Quelle que soit la catégorie choisie et quel type de chou, il sera difficile de garder l'humidité. Pour les têtes succulentes, l'eau est nécessaire. Par conséquent, le légume nécessite un arrosage fréquent et abondant. Sur la place, dépensez environ 7 litres d’eau chaude.

Dans les premières semaines de croissance, 3 litres suffisent et lorsque le feuillage prend de la masse, 8 ne suffisent pas. Cependant, à la fin de la culture du chou des graines et des semis, l’arrosage est limité. Pendant la maturation, l'excès d'humidité provoque la fissuration des têtes.

Caractéristiques de la culture du chou dans une serre et à ciel ouvert

Pour la Russie, le chou est cultivé à l'air libre. Les conditions de serre ne nécessitent généralement qu'une variété colorée. Elle a besoin d’une lumière abondante mais douce, arrosant environ 5 litres par mètre carré et, surtout, une température qui ne soit pas inférieure à 15 et inférieure à 20 degrés. Dans ce cas, les légumes sont plus denses et croustillants.

Dans un environnement de serre, les camionneurs choisissent les premières variétés de chou. Cela vous permet d'obtenir 2 ou même 3 récoltes. En pleine terre, en général, cultiver des espèces de maturité moyenne et tardive.

En passant, les premières variétés de choux sont apparues dans la Grèce antique. Trois premières variétés sont décrites dans l’œuvre "Recherche sur les plantes". Il a été écrit par Théophraste. C'est un disciple d'Aristote.

Chou blanc Juin: en plantation en semis

Habituellement, le chou est associé chez la plupart des gens à des blancs pour l'hiver, avec des sucres, divers cornichons et autres délices. Mais tout le monde ne se rend pas compte que le chou peut être mangé dès le mois de juin, et pas encore acheté dans le magasin, mais cultivé par ses propres mains sur le terrain. Certes, cela devra être fait avec un certain effort, mais cela en vaut la peine.

En effet, il existe des variétés de chou dites précoces, dans lesquelles environ 90 jours passent des premières pousses à la formation des têtes. Le rendement élevé, en règle générale, ces variétés ne diffèrent pas, mais en juin ce n'est pas nécessaire. L'essentiel est la possibilité de manger des feuilles de chou fraîches, tendres et vitaminées à une époque où il n'y a pratiquement pas de légumes dans le jardin. L'une des variétés précoces les plus populaires est le chou blanc de juin. À quel moment le chou de juin peut-il être semé dans des semis pour récolter tôt?

Pourquoi utiliser un temps différent pour planter

Bien sûr, ce n'est pas pour rien que ce chou s'appelle le chou de juin. Dans le nom lui-même, on suppose que vous pouvez l’utiliser déjà au tout début de l’été.

Cela signifie que le nombre de jours qui passent de l'émergence des semis au moment de la formation des têtes. Ainsi, si vous voulez déjà essayer ce chou dès le mois de juin, il faut le planter le plus tôt possible au printemps, vers le début mars.

En général, il n’ya rien de terrible à cela, étant donné que c’est pendant ces conditions que les exploitants de camions sèment les poivrons et les tomates sur les plants. Mais la culture des plants de choux a ses propres caractéristiques et nécessite la création de conditions complètement différentes de celles des tomates et des poivrons. De plus, lors de la plantation dans le sol, il est souhaitable que l'âge des plantules ne dépasse pas 45-50 jours.

En semant du chou pour les semis au début du mois de mars, vous devrez le planter sur une place permanente dès la deuxième quinzaine d’avril, sinon le semis risque de se développer, ce qui affectera négativement la fructification. Au moins, les premières têtes ne peuvent pas attendre. Mais dans la plupart des régions de Russie, dans la seconde moitié du mois d’avril, il ya encore des gelées très décentes, que même une plante résistante au froid comme le chou ne peut tolérer. Par conséquent, vous devrez également prendre soin de l'abri fondamental du chou planté dans le sol.

Si vous êtes prêt à faire face à de nombreuses difficultés pour obtenir une récolte de chou très élevée, tout est entre vos mains.

La plupart des jardiniers n'ont souvent pas la possibilité de fournir du chou avec de telles conditions, d'autant plus qu'en dehors d'elle, dans le jardin, il y a mille autres cas nécessitant une attention particulière en cette période chaude.

"Quand planter du chou dans ce cas?" - vous demandez.

Dans ce cas, vous pouvez planter des semis dans le sol au début et à la mi-mai. Ces termes sont traditionnels pour la plantation de plants de chou en pleine terre dans la plupart des régions de Russie. En outre, dans l’ancien calendrier agricole russe, il existe même deux dates spéciales consacrées à la plantation de plants de choux. En 2018, il sera 8-12 et 19-24 mai. Aucune mesure supplémentaire de protection contre les semis de chou froid ne sera nécessaire. Et avec les conditions favorables de départ, vous pourrez toujours essayer le premier chou en juin, mais seulement à la toute fin.

Il y a aussi une catégorie de camionneurs qui ne sont pas du tout intéressés par le calendrier des semis et pour eux, la question de «quand planter des choux sur des plants» n'a pas vraiment d'importance. Pour eux, l'essentiel est d'appliquer le moins d'efforts possible et en même temps d'obtenir une bonne récolte. Dans ce cas, le plus simple est de semer les graines de chou dans la serre ou sous les abris en avril ou même au début de mai, où les plants se développeront de la manière la plus optimale, même sans soin particulier.

A la fin du mois de mai, il est généralement transplanté dans un lieu de résidence permanent dans les lits et pris en charge de manière traditionnelle: arrosage, alimentation, traitement des nuisibles. Certes, la récolte dans ce cas n'est reçue qu'en août, mais sans trop d'effort.

Regardez la vidéo, qui explique encore une fois toutes les subtilités associées au moment de planter le chou pour les semis:

Technologie de la culture des plants

Comme mentionné ci-dessus, la culture du chou pour les semis a ses propres caractéristiques, en comparaison avec d'autres cultures légumières, car le chou est non seulement résistant au froid, mais aussi un légume aimant le froid.

Préparation pour semer

Comme le chou de juin, comme tous les membres de sa famille, est facilement exposé à toutes sortes de maladies, il est nécessaire de désinfecter les graines avant de les semer. Cela ne peut être fait que si vous avez acheté des semences déjà préparées à l'avance pour être semées par le fabricant.

La manière la plus simple de désinfecter les graines est de les placer dans de l'eau chaude à une température de + 45 ° C à + 50 ° C pendant 15 à 20 minutes. Après cela, les graines sont versées pendant plusieurs minutes avec de l'eau froide et séchées jusqu'à ce qu'elles soient friables. Un moyen encore plus fiable consiste à faire tremper les graines pendant 8 à 10 heures dans une solution de phytosporine.

Il est également nécessaire de préparer des récipients dans lesquels vous planterez les graines de chou. Comme tous les choux, le chou de juin est relativement facile à transplanter, il est donc plus facile de le semer directement dans les boîtes. Mais si vous n'avez pas besoin de beaucoup de semis, mais que le moment est important, il est préférable de planter les graines immédiatement dans des coupes séparées. Dans ce cas, les plantules se développeront plus rapidement et seront acceptées lors des transplantations.

Il est également important que le sol à semer soit lâche, perméable à l'air, mais en même temps fertile. Dans tout mélange fini avec ces fins, vous pouvez ajouter un peu de vermiculite.

Regardez la vidéo détaillée sur la façon de semer le chou pour les semis à la maison.

Particularités de la culture des plants de chou

Avec le maintien des cultures de chou dans des conditions chaudes, les pousses peuvent apparaître dès le deuxième jour troisième. Plus la température à laquelle les graines sont contenues est faible, plus le délai de germination est long.

À la maison, il vaut mieux la mettre sur le balcon. S'il fait encore trop froid, vous pouvez lui construire une hot-box improvisée. Mais le garder dans les conditions de la pièce pendant cette période est assez insensé - les plants vont s'étendre et tôt ou tard mourir.

À la fin de cette période, les semis de chou précoce peuvent être introduits dans la maison et piqués dans des pots différents, s’ils étaient auparavant semés dans des boîtes.

Après le repiquage, les plants peuvent encore être maintenus quelques jours à une température de + 18 ° C + 20 °, mais encore une fois, ils doivent être placés dans des conditions aussi froides que possible. Il est souhaitable que la température au cours de la journée ne dépasse pas + 16 ° C et la nuit, elle diminue à + 10 ° C - + 12 ° C.

Ce n’est que dans ces conditions que les semis de chou se sentiront bien et que leur rendement sera élevé et complet.

Ci-dessous, une vidéo qui montre en détail la plantation de plants de chou en pleine terre.

Des plants de chou dans un sol abrité

Toutefois, les exploitants de camions les plus expérimentés préfèrent cultiver des plants de choux, même tôt, directement sur les lits. Parfois, les serres et les serres sont utilisées à ces fins, mais pas toutes. Pour cela, des graines de chou désinfectées par des méthodes traditionnelles sont semées dans les lits préparés depuis l'automne avec des sols fertiles et meubles. Cette opération est généralement effectuée au milieu ou à la fin du mois d’avril. Avant de semer, la terre est renversée avec de l'eau chaude. Les graines sont semées à une profondeur d'environ 1 cm par rangées, avec une distance entre les plantes de 2 à 4 cm. Au-dessus du lit, des arches sont installées à partir de tout matériau improvisé et elles sont recouvertes d'un tissu non tissé épais. De tous les bords du lit, le matériau est pressé contre le sol par des briques ou des pierres.

Les pousses de chou avec cette méthode de culture exigeront une attention minimale. La température et l'humidité sont maintenues au niveau optimal. Les pluies pénètrent dans le matériau et ne permettent pas le séchage aux pousses.

En formant plusieurs vraies feuilles dans les semis, on peut les éliminer. Et au début de mai, des semis prêts sans abris peuvent être plantés sur un site permanent. De tels semis seront très trapus, sains, d'une couleur verte riche.

Conclusion

Façons de faire pousser beaucoup de jeunes plants de chou - choisissez selon leurs capacités et leurs goûts. Rappelez-vous que toute plante vous remerciera certainement pour le soin et l'attention apportés à ses besoins pour une bonne récolte.

Comment faire pousser du chou blanc

Quand planter des semis de chou blanc

Le chou est un légume bien connu. Il est difficile d'imaginer une table moderne sans elle. Le chou est utilisé pour faire de nombreux plats, comme les tartes, les tartes, le bortsch, etc. Mais ce n'est pas facile de cultiver des choux par vous-même, car le problème se pose avec ses semis. Dans cet article, nous vous dirons comment choisir correctement les semis, les plantes et les soins pour elle. Selon le calendrier lunaire, les jours favorables à la plantation du chou blanc pour les semis sont les suivants: du 19 au 22 février; 7, 8, 18, 20 et 21 mars; 6, 8, 10 et du 20 au 23 avril; du 8 au 12 mai; et du 19 au 24 mai.

La règle la plus importante dans la plantation du chou est le choix du matériel de plantation. Il doit être traité de manière très responsable. Décidez du type de chou dont vous avez besoin. Vous pouvez choisir un chou tendre et tendre pour les salades, et vous pouvez en prendre un plus tard pour le saler et le ranger. Très souvent, les camionneurs choisissent un très célèbre chou blanc. Cela arrive à la fois tôt et tard. Les premières variétés de choux sont plantées du début à la mi-mars et du début au vingt avril.

Préparer le sol pour la plantation de graines de chou blanc

Après avoir choisi les graines qui vous conviennent, vous devez préparer le sol pour la plantation. Pour ce faire, nous prenons de l'humus, du gazon en plaques et le mélangeons en proportions égales. Ensuite, ajoutez un peu de cendre, environ 2 cuillères à soupe par 2 kg. Le sol et tout est un bon mélange.

Les graines sont placées dans de l'eau à une température d'environ 45 à 55 degrés pour se réchauffer pendant 25 minutes, puis pendant 6 à 8 minutes dans l'eau froide pour prévenir diverses maladies. Les sols préparés sont bien arrosés et ne sont plus arrosés avant l'apparition des germes. Après cela, les graines doivent être plantées à une profondeur maximale d'un centimètre et recouvertes de papier ou d'un sac en plastique pour éviter l'évaporation de l'humidité. Contenir les graines à 22 degrés Celsius.

Il y a deux façons de planter du chou: les semis et la plantation de graines directement dans le sol. Pour obtenir une récolte complète et abondante, il est préférable d’utiliser la première méthode. Pour ce faire, le jardinier aura besoin des matériaux suivants:

• Boîtes ou pots pour les semis.

• Mélange de sol spécial.

Le mélange de sable, de tourbe et de sol doit être mélangé dans des proportions égales et rempli de récipients cuits. Les pots et les boîtes doivent être préalablement désinfectés avec une solution de permanganate de potassium pour empêcher la contamination des plants par des bactéries et des champignons.

Il est important de savoir que, selon la maturité, le chou est divisé en maturation précoce, moyenne et tardive.

Soin des plants de chou

Grades liés au moment de la maturation, il est nécessaire de semer début avril. Avec le débarquement des variétés tardives, il est intéressant d'attendre la fin de ce mois. Pour semer ces variétés, vous pouvez utiliser une serre spécialement préparée sur place.

Pour nourrir les semis, qui sont entrés en croissance, il faut déjà le dixième jour des engrais organiques. Pour cela, une solution de molène convient.

Les pousses de chou sont très exigeantes à la lumière, mais nous devons veiller à ce qu'elles ne s'étirent pas. Sinon, il ne peut pas être utilisé pour la plantation. Les pousses longues et fines ne peuvent pas former des «fourchettes» à part entière.

Les germes apparaissent après 4-6 jours. Ensuite, retirez le papier ou le film et conservez la première bonne feuille à une température de 8 à 10 degrés. Puis réarranger au lieu d'une température de 16-18 degrés, et habituer progressivement la plante à la rue. Pour ce faire, vous devez extraire les plants à l'air libre sans avoir recours à un courant d'air, sans laisser sécher le sol.

Planter des plants de chou en pleine terre

Le site de plantation du chou doit être choisi un sol léger et sableux. Là, ça va mieux se développer. Faites des trous un peu plus profond que la racine et arrosez-les bien. Les germes sont abaissés dans le sol et soigneusement recouverts de terre humide.

Le chou va bien pousser et former des choux si avant il y avait des cultures telles que les tomates, les concombres ou les pommes de terre. Pour cette culture végétale, il est nécessaire de fournir un sol meuble et riche en engrais. Par conséquent, il est nécessaire de préparer les lits à l’avance: ajoutez des engrais organiques et minéraux, creusez et tamisez soigneusement le sol.

Le chou pousse très mal sur les sols pauvres et argileux. Mais ce problème peut être résolu en ajoutant du compost et du sable aux lits. Les ingrédients doivent être mélangés avec la terre principale. La quantité de sable et de tourbe supplémentaire est calculée simplement: un seau par mètre carré.

Quand planter des plants de chou blanc en pleine terre en 2018

Le respect du calendrier de mise en terre des semis augmentera également le rendement:

• Il est recommandé de planter des variétés précoces en pleine terre le plus tôt possible, de préférence début mai.

• Variétés à maturation moyenne - à la fin du mois de printemps.

• Avec les variétés tardives, vous pouvez attendre les premiers jours de juin.

Les semis doivent être plantés quand ils apparaissent sur 4 à 6 feuilles et leur hauteur atteindra 15 à 20 cm. En général, cette taille de semis atteint en mai.

Particularités de la culture du chou blanc en pleine terre

Chou - la culture est résistante au froid, vous ne pouvez donc pas avoir peur des gelées de sol printanières et ne pas couvrir les semis plantés.

Mais au soleil éclatant, les jeunes plants sont très sensibles. Les exploitants de camions compétents recommandent de le planter par temps pluvieux et nuageux, ou plus près du soir. Pour protéger les jeunes pousses du soleil, elles peuvent être recouvertes de branches ou d’un tissu dense.

Pour planter du chou, il faut dans les puits verser dans l'eau.

Pendant toute la période végétative, le sol autour des plantes doit être desserré plusieurs fois par saison et fertilisé.

Important: le chou, comme aucune autre culture n'exige de l'humidité. Par conséquent, indépendamment du moment de la maturation, toutes les variétés doivent souvent être arrosées. Un engrais doit être appliqué uniquement sous le système racinaire, ne permettant pas à la solution de tomber sur les feuilles.

Chaque soir, arrosez les plants de l'arrosoir. Après l'arrosage, détachez le sol et traitez la plante contre les maladies et les ravageurs.

En suivant ces règles, vous pouvez cultiver des gros choux sains et vous amuser en été et en hiver avec différents plats.

La culture du chou est difficile, donc les débutants ont besoin de mieux commencer avec un lit simple et de fixer des dates de maturation différentes pour la variété de cette vitamine.

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