Soins appropriés de la plante d'intérieur café arabica

Caféier arabica représentatif de la famille de garance. Dans la nature, cette plante étonnante se trouve dans les tropiques d'Asie et d'Afrique. En Europe, le café a été apporté au XVIIe siècle grâce au médecin italien, mais on peut le cultiver dans la pièce.

Caféier arabica

Dans les collections à la maison, un arbre exotique avec des feuilles ovales brillantes vert foncé, avec des bords pointus, est encore rare. Mais peu à peu, les producteurs de fleurs des «serres» arrivent.

L'expérience de l'élevage montre que l'arabica est bien à la maison et, avec des soins appropriés, produit une récolte de café.

La plante est autogame. Le caféier fleurit au printemps, 4 ans après la plantation. À l'aisselle des feuilles, apparaissent des inflorescences composées de 5 fleurs en forme d'astérisques à l'arôme épicé "oriental". La période de floraison est de 2 à 3 jours, mais au moment de la floraison, le buisson n'est pas pulvérisé.

Fleur de caféier

Planter et élever à la maison

Un caféier est acheté dans un magasin de fleurs. Il fait 60 à 80 cm de haut. Ayant un système racinaire peu ramifié, il se développe dans un pot de fleurs.

Vous pouvez cultiver un caféier à partir de grains. La carapace est retirée du grain non torréfié, le grain est lavé dans une faible solution de permanganate de potassium et planté dans le sol à une profondeur de 1 cm, face plate vers le bas. Lorsque le plant atteint 7 à 10 cm, il est transplanté. Mais cette façon pour l'élevage à la maison n'est pas efficace.

Il est plus facile de choisir la manière de cultiver à partir d'une poignée d'Arabica. Pour cela, une brindille est coupée de la couronne d'une plante adulte. Pour le faire vivre, vous devez marquer une brindille pendant une journée dans un stimulant de croissance, puis la planter dans un pot, en approfondissant 2 à 3 bourgeons.

Une serre est créée à partir d'une bouteille en plastique inversée avec des trous perforés pour la ventilation. Après un mois et demi, les premiers bourgeons apparaissent, mais la plante doit être transplantée dans un pot permanent lorsque 2-3 feuilles apparaissent.

Caractéristiques du sol et choix du pot

Plantez la plante dans un grand pot avec drainage. Le système racinaire de la brousse se développe vers le bas. Le sol doit être léger, perméable à l'eau et à l'air et acide. Dans les magasins de fleurs, il y a des sols prêts pour la garance.

Éclairage et température

Aime un régime de température modéré. En été, 22-25 ° C, en hiver, pas en dessous de 15 ° C

Le caféier ne devrait pas avoir froid en hiver dans le fond du pot, qui se trouve sur le rebord de la fenêtre. Ils le mettent sur un support en bois ou sur une grille et créent une couche d’air entre le seuil et le pot.

Il préfère croître dans un endroit permanent, il est donc recommandé d'exclure les permutations d'un endroit à l'autre. Cette plante aimant la lumière. Si vous ne fournissez pas une couverture suffisante, la croissance ralentira et retardera la fructification.

Dans la nature, le caféier pousse sous les arbres, créant une ombre pour lui. Par conséquent, le buisson de café reçoit une tache lumineuse dans l'appartement avec un accès aérien suffisant (sans courant d'air).

Arrosage et Humidité

Au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche, le caféier est versé pendant quelques jours avec de l'eau à température ambiante. L'eau du robinet, contenant des impuretés de calcaire, est fatale pour les racines.

En eau stagnante, il est parfois acidifié en ajoutant des cristaux de citron dans l'eau. La régularité de l'arrosage est déterminée par la vue. En été, l'arrosage est abondant, mais l'excès d'eau est éliminé de la palette.

En hiver, l'arrosage est réduit. La plante aime les pulvérisations régulières. Ne pas pulvériser uniquement pendant la floraison.

Top dressage et taille

Nourrir au printemps avec des engrais azotés et phosphorés, pour la croissance et pour la floraison. Fertilisation régulière avec des engrais minéraux liquides toutes les 6 semaines en été.

Les pousses latérales du caféier ne doivent pas être coupées

À la deuxième année de sa vie, le caféier fait pousser les pousses latérales et se développe uniformément sur les côtés. L'arbre n'aime pas la taille, pour lui c'est le stress.

Sur les longues branches sont formés plus d'ovaires. Il est recommandé de ne tailler que les brindilles séchées.

Ravageurs de caféier

Les plantes qui ne sont pas correctement soignées sont affectées par les ravageurs et tombent malades. Si les feuilles jaunissent, elles apparaissent collantes et, par endroits, elles sont frappées par un fourreau. Essuyez les feuilles avec une infusion de tabac ou de l'eau savonneuse.

Le tétranyque se dépose sur le dos de la feuille et aspire le jus. Les feuilles jaunissent et tombent. Le tétranyque apparaît à haute température et à faible humidité. La plante infectée est traitée avec un savon insecticide.

Le savon est fait à la maison. Pour ce faire, prenez: 1 litre d'eau, 1 détergent st.lozhno pour laver la vaisselle, 2 gouttes d'iode. La solution résultante est pulvérisée et plante et la terre sous elle.

L'amorce est recouverte de cellophane pendant la procédure.

Rappelez-vous ces 4 "si" pour que la plante ait un aspect sain.

  • si l'acidité du sol est insuffisante, les feuilles de la brousse perdent leur éclat et se décolorent
  • si elle ne reçoit pas de flux d'air, les feuilles jaunissent et s'assèchent
  • si l'humidité de la pièce est excessive, les feuilles pourrissent
  • Si l'eau est dure, des taches de rouille apparaissent sur la feuille.

La vie du caféier n'est pas trop longue 8-10 ans. "Vieillir" il perd son caractère décoratif. Il est recommandé de couper la cime des arbres à une hauteur de 8 à 10 cm et de former un nouveau café à partir des pousses formées.

Caféier Arabica - comment récolter à la maison?

Le caféier attire l'attention avec son origine exotique, la couleur émeraude des feuilles et un arôme délicat et parfumé pendant la floraison.

Malgré son exotisme, il est capable de vivre dans un appartement normal et de s'asseoir gratuitement sur le balcon ou le rebord de la fenêtre. Le type le plus approprié pour la reproduction à la maison est le café Arabica.

Soins postcure

Alors, comment faire pousser du café Arabica chez soi? Le caféier est réputé pour sa simplicité, mais cela ne signifie pas qu’il n’a pas besoin de soins et de la création des conditions nécessaires.

Disposez la plante de manière à ce que les rayons du soleil ne tombent pas directement sur les feuilles. Le contact avec la lumière du soleil peut provoquer des brûlures sur les feuilles tendres. Dans ce cas, Arabica aime un éclairage brillant, il est souhaitable qu’il soit un peu dispersé.

En l'absence de lumière naturelle, vous pouvez installer des phytolamps. Cela créera un éclairage supplémentaire. Le café le plus confortable se sentira sur les fenêtres orientées est ou ouest.

Le climat sur le territoire de la Russie pour le café n'est pas approprié, donc les tentatives de créer une plantation sur votre propre domaine n'atteindront pas le résultat attendu. L'Arabica ne survivra pas à la saison froide.

Arrosage

Arabica a une période active et une période où la plante hiberne.

La période active se situe dans la partie chaude de l'année, de mars à octobre environ. À ce moment, Arabica a besoin que le sol maintienne constamment l'humidité et ne se dessèche pas. Pendant l'hibernation, la consommation d'eau diminue.

L'eau pour l'irrigation est préférable pour pré-régler ou utiliser de l'eau filtrée filtrée.

Le pansement supérieur doit être fait pendant la période active. Une fois par semaine, l'engrais doit être ajouté à l'eau pour l'irrigation.

Dans la saison froide, il y a une période de repos. Pendant cette période, l'arrosage devrait être réduit. Il ne faut pas oublier non plus qu'en hiver, l'évaporation est moins intense qu'en été.

La floraison

Le café fleurit dans une couleur blanche délicate. Les pétales délicats de la fleur de café Arabica sont parfumés avec un arôme agréable et riche. En règle générale, la floraison du caféier de la variété Arabica commence la troisième ou même la quatrième année de la vie.

Par la suite, les fleurs cèdent la place à de petits fruits rouges ronds. Si les fleurs n'apparaissent pas sur l'arbre après avoir atteint la période spécifiée, il est alors nécessaire de vérifier si l'entretien de la plante est correctement effectué.

Ci-dessous, des photos du café Arabica, les soins à domicile après lui vous permettent d’atteindre ces résultats:

La terre

Pour l'arabica, le sol acide le plus faible est le plus approprié. Si vous ne pouvez pas obtenir un mélange de terre prêt pour le caféier, vous pouvez utiliser des mélanges pour les plantes qui préfèrent également un sol acide et légèrement acide. Pour ces plantes, il est possible de transporter de l'azalée ou de l'hortensia.

C'est une condition obligatoire pour toutes les plantes nécessitant une irrigation abondante. Si la couche de drainage est suffisante, l'eau ne s'attardera pas près des racines et ne créera pas le danger de pourriture.

Transplantation

Les jeunes caféiers doivent être transplantés chaque année.

Le meilleur moment de l'année pour la transplantation est le printemps.

Lorsque la plante atteint une taille importante et cesse de croître, le besoin d'une transplantation régulière disparaît.

Il suffit de remplacer le sol supérieur chaque année.

Reproduction et culture

Le caféier se reproduit au moyen de graines ou se reproduit au moyen de boutures. Les pousses sont placées dans un mélange de sable et de tourbe. Le système racinaire se forme en deux mois.

Les graines d'Arabica peuvent être achetées au magasin ou utiliser une graine mûre non frite. Le grain est recouvert d'une coquille solide et solide, afin d'accélérer le processus de germination, il est nécessaire de maintenir le grain dans une solution d'acide chlorhydrique. Après la plantation, il est recommandé d'utiliser des stimulants de croissance.

La température

Le régime de température est très important pour garder l'Arabica à la maison. Comme la plante est thermophile, il ne faut pas oublier qu'une température basse peut avoir un effet néfaste. La température optimale en hiver est de 16 degrés.

Avantage et préjudice

L'homme a longtemps utilisé les grains d'arabica non seulement pour créer une boisson parfumée et vivifiante, mais aussi pour la médecine traditionnelle. Le café contient de la caféine, qui agit de manière excitante sur le système cardiovasculaire.

Cette boisson peut apporter non seulement des avantages, mais aussi être dangereuse.

Les médecins conseillent de ne pas prendre de café ou de l’utiliser à doses modérées chez les personnes dont le système nerveux est rapidement excitable, les femmes enceintes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Nom scientifique

Le caféier peut être appelé simplement café. Cette espèce végétale appartient à la famille des Marenov. Il y a plus de 70 types de café différents. Les espèces les plus célèbres sont:

  • Arabian, également appelé Arabica;
  • Bengali
  • Robusta ou Congolais;
  • Camerounais
  • Libérien.

Maladies et ravageurs

Le café souffre souvent non pas des ravageurs, mais des soins inadéquats.

Le ravageur le plus commun qui attaque le caféier est la gale. Le premier signe du scutellum est l'apparition de petites taches brunes sur les feuilles. Des produits chimiques spéciaux sont utilisés pour le traitement. Si la lésion est petite, il suffit alors de retirer le fourreau des feuilles avec un coton-tige.

Un autre organisme nuisible dangereux peut être la protéine. La lutte est la même que dans le cas d'un bouclier.

Vidéo utile

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec les façons de cultiver et de prendre soin du caféier:

Conclusion

Pour profiter du parfum de floraison arabica, et plus tard pour être en mesure de faire cuire une forte boisson revigorante à partir de graines mûres auto cultivées peuvent cultiver le café à la maison et ne pas avoir à être un planteur expérimenté.

Il suffit de suivre les conseils simples de spécialistes et de traiter votre ménage avec patience et attention et vous pouvez cultiver et récolter le caféier à la maison.

Entretien d'une plante de café Arabica dans des conditions ambiantes

Bien qu’aujourd’hui il existe de nombreuses plantes ornementales intéressantes, de nombreux producteurs ne refusent pas d’avoir chez eux un représentant aussi inhabituel du monde de la flore, comme un caféier. Cependant, tout le monde n'ose pas se rendre compte de cette idée, car ils croient à tort qu'ils ne pourront pas cultiver et prendre soin de cette plante. En réalité, tout est différent, car avec une approche appropriée, vous pouvez faire pousser un caféier chez vous.

La patrie du caféier est l’Afrique et, pour son existence, le café pourrait se répandre sur toute la planète. Aujourd'hui, il n'est pas cultivé uniquement dans les régions où le climat est trop rigoureux. Si vous lui fournissez des soins appropriés, quelques années passeront, et vous pourrez déguster une boisson parfumée à base de céréales que vous avez cultivée de vos propres mains.

Caractéristiques des semences

Si vous avez finalement décidé vous-même que vous voulez à tout prix essayer une boisson obtenue à partir d'un caféier cultivé à la maison, alors préparez-vous à devoir travailler dur. Mais avant tout, vous devriez avoir de la patience, car jusqu’à ce que l’apparence du fruit soit longue. En outre, vous devez créer des conditions de température appropriées pour le caféier afin qu'il puisse bien se développer et se développer.

Lorsque les grains de cette plante sont dans le sol, le pot doit être déplacé vers un endroit éclairé, où la température doit être maintenue à un niveau qui ne soit pas inférieur à 20 degrés. En créant de telles conditions, vous accélérerez le processus de germination des graines.

En cultivant le café, gardez à l’esprit que toute ingérence extérieure n’apporte qu’un seul préjudice. Par conséquent, vous devez minimiser le nombre de coupures. Il est préférable d'abandonner complètement cette opération, sauf lorsque l'usine a dépassé vos attentes en termes de taille. Il convient de garder à l'esprit que le caféier s'épanouit tout à fait différemment des plantes habituelles pour un fleuriste ordinaire. Le caractère unique du caféier réside dans le fait que pour la formation des baies, les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation.

Avant de semer une baie mûre, vous devez la préparer en enlevant la pulpe et en la rinçant avec de l'eau. Ensuite, vous avez besoin d'une solution faible de permanganate de potassium, qui est placée pendant une demi-heure. Après cela, il est nécessaire de semer immédiatement le grain dans le sol.

Caractéristiques du sol

Même les producteurs de fleurs expérimentés ne peuvent pas toujours répondre à la question, quel devrait être le soin du caféier. Ici, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs, parmi lesquels la qualité du sol revêt une importance particulière. Il est préférable d'utiliser un mélange qui comprend de nombreux éléments différents qui amélioreront son acidité naturelle.

En fonction de la phase du cycle de vie de la plante, il est nécessaire d'utiliser différents mélanges de mélanges de sol:

  • Substrat destiné à l'ensemencement des graines et des germes. Pour le faire, vous devez prendre une feuille de sable de rivière et de terre, à travers laquelle l'humidité peut être facilement absorbée dans le sol. Avant même la plantation, il est nécessaire de stériliser le substrat. Cela se fait en le plaçant dans un bain d'eau, où il devrait être d'au moins 5 minutes. Lors du semis, les graines sont posées à plat sur la surface du sol. Si toutes les recommandations ont été satisfaites, après environ 1,5 mois, les graines seront picorées. Après avoir attendu la formation des premières feuilles, il faut penser à transplanter les plants dans un sol plus propice à la croissance. Cependant, gardez à l'esprit qu'au stade initial de la vie, les plantes de transplantation devront être réalisées chaque année jusqu'à ce que la plante atteigne l'âge de 3 ans. À l'avenir, la fréquence des greffes est réduite à une fois en deux ou trois ans.
  • Sol, destiné à la transplantation d'une plante adulte. Il est fabriqué à base de tourbe aigre, de sable, de feuilles, d'humus, de charbon de bois et de mousse, qui sont consommés en quantités égales. Pour vous débarrasser de la recherche fastidieuse des composants ci-dessus, vous pouvez les acheter dans un magasin spécialisé. Si vous voulez qu'un jeune pousse se transforme rapidement en un arbre à part entière, il est recommandé de le transplanter dans un grand pot. Ensuite, le système racinaire se formera en profondeur, car la plante pourra extraire du sol le maximum de nutriments.

Planter le caféier implique de préparer une coupe. Pour cela, il est conservé pendant 1-2 heures dans une solution spéciale. Vous ne pouvez commencer à atterrir qu'après avoir préparé tous les composants nécessaires. Suivant est transféré directement à transplanter les plantes dans le sol où il est nécessaire d'enterrer une profondeur maximale de 3 cm. Au moment où la plante formera les premières feuilles, peut être procédé à une nouvelle greffe, dans lequel est effectué tous les mêmes actions que dans Le cas avec des germes cultivés directement à partir de graines.

Café arabica: soins à domicile

Préparez-vous à planter un café arabica dans une plante d'intérieur, vous devez vous rappeler que le plus confortable se fera sentir s'il est suffisamment éclairé. Dans un environnement tropical chaud, le café est cultivé à l'ombre. Une approche légèrement différente devrait être utilisée lors de la culture du café à la maison: il faut créer un maximum d'éclairement, sinon sa carence ralentira la croissance de la plante et, dans certains cas, il peut y avoir un retard dans la fructification.

En hiver, il est recommandé de garder la fleur sur le côté sud le plus chaud. Bien que ici, il faut se rappeler que la température ne devrait pas tomber en dessous de 15 degrés. En particulier, vous devez faire attention aux jours froids et nuageux, lorsque vous devez utiliser à côté de la lampe de jour. Avec son aide, vous pouvez répondre pleinement aux besoins de la fleur de café dans la lumière et la chaleur.

La fantaisie de la fleur se manifeste par le fait que son régime d’éclairage optimal doit être maintenu constamment pendant longtemps. Si vous essayez de faire pivoter l'arbre, cela vous aidera à n'obtenir que de belles feuilles. Dans ce cas, très probablement, vous resterez sans récolte tant attendue. Il est recommandé de protéger le caféier de la lumière directe du soleil, il n'est pas souhaitable de le garder du côté nord, où il recevra un minimum de lumière.

Pendant la saison chaude, lorsque le soleil est particulièrement chaud, vous devrez arroser régulièrement le café en utilisant de l'eau stagnante à température ambiante. Pour maintenir une humidité optimale, vous devez également prendre soin des feuilles, pour lesquelles il est souhaitable de pulvériser.

En allant transférer le pot à un autre endroit, vous devez d'abord préparer l'opération.

En quelques semaines, la plante devrait être enveloppée de gaze. Ainsi, vous lui fournirez un éclairage diffus. Grâce à cela, il sera plus facile de s’habituer à un nouvel éclairage. Dans le processus de développement des caféiers, il est nécessaire d'effectuer des greffes, ce qui est un exercice assez simple et ne nécessite pas de compétences particulières. L'essentiel est de suivre les recommandations pour prendre soin de la plante.

Arrosage

Car le caféier est un arrosage très important.

  • une attention particulière devrait être accordée à la qualité de l'eau: dans sa composition, il ne devrait y avoir aucun mélange de chaux, ce qui pourrait nuire gravement au système racinaire;
  • Il est également nécessaire de surveiller l’acidité du sol. Pour le maintenir, il est utile d'ajouter quelques gouttes de cristaux de vinaigre ou d'acide citrique à l'eau utilisée pour l'irrigation. Bien que le café réagisse positivement à l’humidité, le taux d’humidité ne doit pas être trop élevé;
  • efficace et sont top-dressing, ce qui est recommandé d'effectuer au moins une fois tous les 1,5 mois. Les engrais liquides minéraux, qui stimulent la formation de nouvelles pousses, sont les mieux adaptés à cette fin, et avec cela, la plante recevra tous les nutriments importants pour un développement normal.

Alimentation électrique

Pour le développement normal du café, il ne suffit pas de procéder à la fertilisation au printemps. En particulier, il est nécessaire d'être attentif à la plante au stade de la formation des fleurs, car dans cette phase, le café a besoin de plus d'azote et de phosphore. Fournissez-les à la plante peut utiliser des copeaux de corne conventionnels ou de la farine d'os.

N'oubliez pas qu'une personne ordinaire qui ne dispose pas d'instruments spéciaux n'est pas en mesure de connaître le niveau d'acidité du sol utilisé pour la culture du café. Par conséquent, afin d'éviter des complications dans le soin du café, il est recommandé de demander l'aide d'un spécialiste dans le magasin de fleurs, afin qu'il puisse déterminer le meilleur pansement. Si vous avez des opportunités financières limitées, vous pouvez profiter de l’option d’engrais disponible. Il peut s'agir de mousse ordinaire que l'on trouve dans la zone forestière.

L'application rapide d'engrais appropriés stimulera la croissance du café, ce qui est très important pour vous, car vous vous attendez à ce que le caféier augmente le buisson. Pour cela, vous devrez régulièrement pincer les pousses latérales. Aux premiers signes de dessèchement de certaines parties de la plante, il est nécessaire de les retirer à la base du pétiole de la feuille de couverture.

Difficultés à affronter

Le soin du café implique de surveiller le niveau d'acidité du sol. Sinon, la plante réagira à la perte de sa couleur vert foncé habituelle des feuilles, une teinte brillante qui les décolorera. Peu à peu, vous pouvez observer comment les feuilles commencent à jaunir et, au bout d'un moment, la plante peut complètement se dessécher si elle ne fournit pas la quantité d'air frais requise. Il ne profite pas du café et de l'humidité élevée dans la pièce, car il provoque la pourriture des feuilles, causant souvent des maladies graves, qui nécessiteront alors beaucoup de café pour la récupération.

Avant de cultiver le café à la maison, il est utile de discuter de points importants avec un spécialiste qui peut parler des moyens de se protéger contre les maladies et les ravageurs les plus courants:

  • un tétranyque;
  • boucliers;
  • cochenille;
  • les pucerons;

Connaissant cette information, vous pouvez facilement créer pour le café dans l'appartement les conditions de croissance les plus optimales, et cela augmentera vos chances d'obtenir un fruit parfumé dans quelques années.

Conclusion

Ayant acquis une certaine expérience dans la culture de plantes ornementales simples, une partie des floriculteurs souhaitait cultiver des maisons et du café. Refuser cette idée ne vaut pas la peine, car c'est tout à fait faisable. Bien que ce processus prendra beaucoup de temps, mais avec les soins appropriés de l'arbre dans quelques années, vous pouvez obtenir des fruits de café parfumés cultivés par vous-même. Par conséquent, si vous n'avez pas peur des difficultés et que vous êtes prêt à lutter contre les maladies, vous pouvez vous mettre au travail après avoir reçu une formation théorique sur les principes de base de la culture du caféier.

Caféier arabica - comment récolter chez soi? (2018)

Café Arabica - soins à domicile

Le caféier arabe, connu sous le nom de café arabica par les amateurs de café, est apparu il y a environ mille ans dans les pays africains au climat tropical. Une plante à feuilles persistantes est cultivée dans le monde entier, à l'exclusion des latitudes froides.

Le titre de plante "décorative" était il y a 400 ans. Caféier à ce jour est un point culminant à l'intérieur de la maison. Il se distingue par ses longues tiges élégantes, ses feuilles arrondies brillantes à la structure lisse, formant une large couronne. Grâce à un petit système racinaire, la plante est confortable dans un pot de fleurs de taille moyenne.

Dans les conditions de la pièce, le caféier atteint 1 mètre.

Plantation de caféier

Le caféier se multiplie à l'aide de graines.

  1. Avant de planter des graines de caféier, achetez un apprêt de qualité. Lorsque vous achetez des matières premières, choisissez un mélange de sol à base d’humus foliaire et de sable de rivière. La terre avec une composition similaire absorbe rapidement l'humidité.
  2. Ne pas planter des graines sans désinfecter le sol. Laver la casserole, sécher, verser dans le sol préparé. Mettez dans un bain d'eau. Maintenez la position pendant 5 minutes. La préparation du sol est nécessaire pour activer la croissance des graines.
  3. Nous procédons à l'atterrissage. Enlevez la chair du fruit mûr, rincez-le. Les graines mettent une solution de manganèse pendant 30 minutes. Placez les graines sur la surface du sol préparé avec une partie plate. Dans les 6 semaines, les premières pousses de la plante apparaîtront.

Soin de la plante

Dans les conditions d'élevage, le caféier nécessite des soins particuliers.

Éclairage

Faites attention au niveau de lumière dans la pièce. Le caféier se développera rapidement avec un maximum de soleil entrant dans la pièce.

Mettez un pot de bois dans une partie légèrement ombragée de la pièce. La lumière du soleil nuit à la position des feuilles. Par temps nuageux, l’usine aura besoin d’une source de lumière supplémentaire - obtenez un phytolamp de bureau.

Le soin approprié de la plante dépend de l'emplacement du pot de fleur. La plante ne cédera pas longtemps avec une rotation et un repositionnement constants. Cependant, pour créer une couronne dense, le caféier doit être retourné plus souvent.

La température

Le caféier est une plante thermophile. Température favorable pour la croissance et la fructification + 25 ° С. En saison froide - pas moins de +15 ° C

Arrosage et humidité

En saison chaude, sans eau suffisante, le caféier ne portera pas de fruits. Arrosez la plante dès les premiers signes de sécheresse de la couche supérieure du sol. L'eau pour l'irrigation doit être fixée, filtrée, à la température ambiante. En hiver, réduisez la quantité d'eau et la fréquence des procédures.

Les feuilles du caféier nécessitent des soins particuliers. S'il n'y a pas de bourgeons dans la plante, vaporisez les feuilles aussi souvent que possible. Surveillez l'humidité dans la pièce.

Fertilisation supplémentaire

Nourrissez le sol avec une pause de 1,5 mois. Au printemps, pour fertiliser le sol, obtenir de la farine d'os, des copeaux et un complexe d'engrais minéraux.

Coupe

Retirez les parties séchées de la couronne de la plante si nécessaire. Pendant la floraison de la couronne, déchirez les pousses apparues.

Reproduction et transplantation de caféier

La reproduction par bouturage est une méthode courante mais pas utile. Ne pas couper la plante inutilement. L'exception est la large croissance de la couronne et la croissance intensive de l'arbre.

Règles de reproduction des boutures

  1. La croissance intensive du caféier dépend directement du sol sélectionné. Il sera requis à parts égales: un mélange de tourbe, de terre en feuilles, de sable, d'humus, de charbon de bois et de mousse. Le jeune arbre survivra avec succès dans le sol pour une plante envahie par la végétation.
  2. Choisissez un pot de la taille d'un pot.
  3. Couper la brindille de la plante que vous avez aimé.
  4. Regardez la direction du sécateur. L'incision doit passer légèrement.
  5. Humecter le plant dans une solution désinfectée.
  6. Plus profondément dans le sol de 3 cm Lorsque les premières feuilles apparaissent - transplanter dans un autre récipient.

La plante donnera les premiers fruits en 1,5 ans.

La règle de la transplantation de plantes

  1. La transplantation de jeunes pousses est réalisée chaque année.
  2. Une plante dès l'âge de 3 ans ne nécessite pas de transplantation fréquente et ne tolère pas les mouvements. Assez d'une transplantation dans 2-3 ans.
  3. Le système racinaire du caféier nécessite beaucoup d'espace. Ne pas épargner d’argent pour un grand récipient pratique avec un support à eau profonde. La plante adulte aime l'humidité.

Si vous suivez les règles, l'arbre ne fera pas de mal et portera des fruits.

Les maladies

La principale difficulté dans la culture de la maison est le soin des feuilles du caféier.

Un fleuriste expérimenté G.A. Kizima dans "l'Encyclopédie d'un jardinier, d'un jardinier et d'un fleuriste raisonnablement paresseux" révèle les secrets du problème:

  1. Le manque de couleur et de lustre dans les feuilles de la plante est une conséquence de la faible acidité du sol.
  2. Le jaunissement et la sécheresse au bout des feuilles sont un signe de manque d'humidité et d'accès de l'oxygène à la pièce.
  3. Les fruits n'apparaissaient pas - changeaient souvent l'emplacement du pot.
  4. Petits ravageurs trouvés - lisez les règles d'irrigation et les conditions d'éclairage.

Ravageurs

Le bouclier, les pucerons, la cochenille et le tétranyque sont des voisins inoffensifs. Cependant, l’apparition de parasites dans le coin des fleurs ne devrait pas provoquer de panique. Ne jetez pas la fleur avec les insectes qui se sont installés. Inspectez soigneusement les feuilles de la plante. La torsion, le séchage et la coloration sur les feuilles de la plante sont un signe de l'état douloureux de l'arbre.

Des soins appropriés aideront à prévenir la reproduction des ravageurs.

La protection est un parasite commun qui se distingue par la forme du bouclier. C'est une excroissance plate, souvent de couleur brune. Le bouclier inflige des dommages à la plante. Les feuilles perdent leur apparence saine et sèchent rapidement. Dans certains cas, le caféier est tué par manque d'oxygène et d'humidité. Un insecte inoffensif boit le jus de la plante.

  1. Lorsque de petites taches jaunes apparaissent, faites tremper le tampon dans de l'alcool et traitez délicatement toutes les feuilles.
  2. La solution d'alcool avec du savon aidera complètement à traiter l'arbre. Utilisez un spray pour traiter la totalité du buisson. Avec le temps, la procédure effectuée évitera d’endommager le fruit dans une plante adulte.
  3. Avant de pulvériser, faites attention à l’état des feuilles. Les assiettes diluées doivent être trempées dans un chiffon doux ou une brosse. La solution ne doit pas contenir beaucoup d'alcool.

15 g. savon, 10 ml d'alcool dénaturé ou de vodka et de l'eau bouillie chaude.

Répétez la procédure pas plus de 2 fois par semaine jusqu'à ce que les feuilles se rétablissent.

La floraison

Le caféier fleurit la troisième année après la plantation. Vous verrez de petites feuilles vertes - il est temps de s'épanouir. Il dure 2 à 3 jours et les boutons apparus feront plaisir aux yeux en un mois.

Le moment le plus attendu est la maturation des grains de caféier. Petits, 1-2 centimètres, ressemblent à des cerises ou des baies de groseille. Parfois, ils ont une couleur blanche ou jaune pâle.

Avec des soins appropriés, la plante donne environ 1 kg de fruits tout au long de l’année.

Comment faire pousser un caféier à la maison

Palma, banane, café, orange naine, thé, cycad et autres. Les graines de ces plantes peuvent germer pendant plusieurs mois et sont très instables. Trempez les graines pendant 2 heures avant de les semer dans de l'eau chaude. (Après le trempage, décoller la peau avec les graines de café). Semer dans un sol spécialement préparé (à la base duquel se trouve la tourbe de tourbe).

Placer dans un endroit sombre à une température de 24 ° C. Le sol doit être humide mais pas mouillé. Vérifiez régulièrement et desserrez le sol avec un canif. Habituellement, nous plaçons le niveau de la semence avec la surface du sol, car trouvé que parfois une épine puissante se développe sans la formation d'une pousse (tiges).

Si vous trouvez une telle graine avec une racine, elle doit être immédiatement retirée et plantée dans un pot de 8-10 cm. Dans ce cas, il devrait donner une pousse. La cigale est mieux plantée dans un mélange de 1 partie de sable et 1 partie de tourbe. Le thé est cultivé de la même façon, mais à une température de 16-18 ° C. Les graines à semer doivent toujours être fraîches, car elles perdent rapidement leur germination.

Avant la plantation, les graines sont nettoyées de la pulpe et lavées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium. Préparer un substrat perméable en vrac d'une réaction nécessairement neutre (pH = 7). Pour ce faire, mélangez le gazon léger et le sol en feuilles, en ajoutant un sable de rivière bien lavé. Ensuite, les graines sont déposées à plat sur la surface du sol.

L'approfondissement n'est pas recommandé: dans le sol, ils pourrissent le plus souvent. La distance entre les graines est de 3-4 cm, elles sont bien arrosées avec de l'eau tiède et recouvertes d'une pellicule de verre ou de plastique. Deux fois par semaine pendant plusieurs heures, le verre est enlevé afin que le sol soit ventilé et que les graines ne soient pas pourries. Pour la germination, une température d'au moins 20 ° C, mais pas supérieure à 30 ° C, est requise.

Les semis apparaissent dans environ deux mois. Après que plusieurs paires de vraies feuilles se soient formées, les semis sont plantés. Cultivées à partir de graines, les plantes commencent à porter des fruits après 3 à 4 ans.

Grandir des os

La germination des caféiers Mes cultivateurs invétérés habituels achètent rarement de nouvelles plantes. Dans leur «rencontre», ils échangent simplement des couches, mais on considère qu’il est particulièrement intéressant de faire pousser un arbre exotique ou un buisson à partir d’un os. Il est bon de manger d'abord un fruit tropical juteux, puis de décorer votre maison avec un arbre luxuriant, et même de montrer à vos amis: ici, disent-ils, les avocats! Et eux: où l'avez-vous trouvé? Où, où? Oui du magasin de légumes! Le citron, la mandarine et la grenade sont les plus communs des os à la maison. Et un os dans le sol est en général planté par pure curiosité.

Récemment, l'avocat mentionné ci-dessus, ainsi que les feijoa, les dattes et les cocotiers, les ananas et même le kiwi, sont très populaires. Récemment, on m'a promis des graines d'un vrai caféier (sorte: arabica).

Malheureusement, avant nous, les exotiques marocains et autres marocains deviennent assez fades, gelés et parfois même moisis.

Et la subtilité principale réside précisément dans le fait que les fruits dont vous tirez le "matériel de plantation" doivent être mûrs et vraiment frais.

Le moyen le plus simple est de faire pousser une graine de citron - pas besoin d’exercer aucun effort. Je viens juste de jeter les restes de thé au citron avec des noyaux dans le pot avec le monstre, de prendre des citrons et de germer! Seulement ici les difficultés commencent.

Par exemple, au citron grandir pas longtemps minable tiges et brousse luxuriante, pincez il doit être, et si elle est d'instiller le citron « culturel », il commencera à porter ses fruits dans quelques années. Vous ne devez pas planter immédiatement un citron dans une grande casserole, de sorte qu'il ne soit pas "emporté" par les racines en croissance, et vous devez le transplanter progressivement.

Jeune arbre dans la plantation

Selon les mêmes règles, vous pouvez gérer une grenade. Il est vrai qu'il a l'habitude de jeter le feuillage périodiquement malgré un soin minutieux, mais il est de nouveau envahi par la végétation. En ce qui concerne les palmiers, la diligence et la patience sont essentielles dans la manipulation de leurs graines, car certaines pousses apparaissent dans certaines variétés, voire même deux par an.

Le cocotier pousse d'une noix, à moitié enterré dans le sol. La jeune plante ressemble à un bouquet de feuilles souples et larges et le tronc n'apparaît qu'à un âge solide. Mais ils disent que seul un professionnel peut faire pousser un cocotier, et même dans une serre. De plus, les cocotiers ne portent pas de fruits "en captivité".

Mais grandir peut - avec des soins appropriés - jusqu'à trois mètres!

Jusqu'à récemment, Feijoa ne jouissait pas d'une grande popularité, ni en tant que plat, ni en tant que plante dans un pot.

Mais il est très facile de faire pousser sa maison: il faut choisir les fruits mûrs avec la peau jaunâtre et les mettre au chaud pour être mûrs (même au soleil).

Quand il ramollit, vous devez obtenir sa partie centrale avec les plus petites graines, rincer les graines et sécher légèrement. Eh bien, alors - pour semer les graines sur la surface du sol nivelé (ils ne peuvent pas être enterrés, car ils ont besoin de la lumière du soleil pour la germination).

Après trois semaines, il y aura des pousses, elles doivent être plantées dans des pots séparés. L'intérieur du feijoa sera décoré si vous formez correctement la couronne de la plante et ne permettez pas l'étirement excessif des pousses. Les fleurs efficaces apparaîtront dans environ trois ans, mais, hélas, la plupart d'entre elles n'apportent pas de "récolte". Cependant, les fleurs tombantes sont en elles-mêmes comestibles!

Récemment, je trouve que, il se trouve, tranquillement et ananas peut être cultivé à la maison - des sommets touffus du fruit (lui-même un fruit, bien sûr, vous avez besoin de manger, et certainement avec du champagne).

Les Britanniques ont d'abord élevé le "brésilien" dans la serre dès le XVIIIe siècle. L'ananas étant une plante très efficace, il est souvent cultivé à des fins purement décoratives.

Une apparition soudaine du fruit - une récompense supplémentaire pour le propriétaire pour un soin minutieux.

Et plus encore Les amateurs récoltent parfois jusqu'à un demi kilo de grains depuis leur plantation de café. Mais l'avocat «alligator gadget», bien qu'il pousse facilement jusqu'à un mètre de hauteur, ne plait pas aux fruits, hélas. En un mot, décidez de ce que vous voulez d'une petite pierre - un arbre luxuriant ou une récolte riche, et cultivez un spécimen exotique à votre goût.

Cultiver des caféiers

Patrie: Afrique tropicale.

Floraison: avril, mai.
Température: modérée, en hiver pas inférieure à 12 ° C.
Illumination: Lumière diffuse brillante.
Arrosage: Abondant.
Humidité de l'air: De temps en temps, il est utile de pulvériser les feuilles.
Reproduction: boutures Odrevesnevshimi en été. Vous pouvez faire germer des "grains" non frits.
Transplantation: Une fois tous les deux ans au printemps. Le caféier décore l'intérieur de la maison
Le nom du genre auquel appartient le caféier est dérivé de l'arabe "cahve", qui signifie en traduction "boire". Plus de 50 espèces de plantes sont incluses dans ce genre, mais seulement la moitié d'entre elles donnent ces fameux grains de café, à partir desquels une boisson est préparée, aimée dans tous les pays du monde. Fait intéressant, dans la ville brésilienne de Sao Paulo, sur la place principale, se trouve un monument dédié à cette plante en bronze. En médecine, il est utilisé comme tonique. Dans la nature, le caféier atteint une hauteur de 5 à 10 m, il fleurit et fructifie toute l’année. Le rendement d'un arbre adulte est d'environ 3 kg par an en moyenne.

Dans la culture en intérieur, le café est arabe (S. arabica L.), en fleurs et en fruits sur le rebord de la fenêtre. Dans des conditions favorables, vous pouvez cultiver un arbre dans un arbre à la maison. Des amateurs expérimentés collectent jusqu'à 0,5 kg de grains de chaque plante.

Le caféier est une plante à feuilles persistantes élégante, qui peut être façonnée par un arbre ou un arbuste par pincement et élagage. Les feuilles sont grandes (jusqu'à 15 cm de longueur et 1,5 à 5 cm de largeur), opposées, oblongues, ondulées sur les bords.

Si la plante est maintenue dans le bon mode, elle fleurit au printemps et en été. Les fleurs sont élégantes, très parfumées, blanches, d'environ 2 cm de diamètre, recueillies en inflorescence en plusieurs morceaux. Après la floraison, des baies ressemblant à des cerises se forment.

Dans les collections d'amateurs de jardinage d'intérieur, vous pouvez trouver un arbre avec des fruits de rose pâle à cerise noire, et il y a des fruits jaunes

Un caféier peut être cultivé en pot

Plante aimant le café À la maison, il pousse sous la canopée des plus grands arbres. En été, il doit être protégé du soleil brûlant. En hiver, il est conservé sans ombrage sur la fenêtre sud. Température ambiante: 18-20 ° C

Arrosé régulièrement, particulièrement abondant en été. Par temps chaud, la plante a besoin de pulvérisations supplémentaires. Comme le café ne tolère pas la chaux, l'eau doit être stationnaire et légèrement plus haute (2-3 ° C) à température ambiante.

En été, il peut être évacué à l'air frais, à l'abri du soleil.

Ils sont nourris deux fois par mois. En hiver, l'arrosage est réduit, la pulvérisation et le pansement supérieur sont arrêtés. Propagation des graines de café, priterzherkami. Les graines à semer doivent toujours être fraîches, car elles perdent rapidement leur germination. Avant la plantation, les graines sont nettoyées de la pulpe et lavées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium.

Préparer un substrat perméable en vrac d'une réaction nécessairement neutre (pH = 7). Pour ce faire, mélangez le gazon léger et le sol en feuilles, en ajoutant un sable de rivière bien lavé. Ensuite, les graines sont déposées à plat sur la surface du sol.

L'approfondissement n'est pas recommandé: dans le sol, ils pourrissent le plus souvent. La distance entre les graines est de 3-4 cm, elles sont bien arrosées avec de l'eau tiède et recouvertes d'une pellicule de verre ou de plastique. Deux fois par semaine pendant plusieurs heures, le verre est enlevé afin que le sol soit ventilé et que les graines ne soient pas pourries. Pour la germination, une température d'au moins 20 ° C, mais pas supérieure à 30 ° C, est requise.

Les semis apparaissent dans environ deux mois. Après que plusieurs paires de vraies feuilles se soient formées, les semis sont plantés. Cultivées à partir de graines, les plantes commencent à porter des fruits après 3 à 4 ans.

Propager le caféier et végétativement. Pour ce faire, à partir des pousses de l'an dernier, coupez le couteau avec deux nœuds et abaissez-le dans la solution d'hétéroauxine pendant plusieurs heures.

Le substrat préparé est versé avec une solution rose pâle de permanganate de potassium. Lors de la plantation, la tige est approfondie de 2 à 3 cm, lorsque la reproduction végétative est également nécessaire pour observer le régime de forte humidité et de température élevée, ainsi que pour le semis. Lorsqu'une paire de nouvelles feuilles apparaît du bourgeon supérieur, des boutures sont plantées.

Les plantes multipliées par voie végétative, commencent à porter leurs fruits, en règle générale, l'année suivante, ils ont des signes d'une plante mère sont mieux conservés, mais ils se développent en forme de couronne plus lente et plus complexe. Les plantes adultes sont transplantées après 2-3 ans.

Assez souvent, le café produit des bords bruns de feuilles. Ce phénomène peut être considéré comme une maladie causée par des soins inappropriés. Il est plutôt difficile de nommer une raison spécifique. Cela peut être un manque de potassium, une eau trop dure pour l'irrigation, une hydratation excessive du sol ou une température basse.

Comment le caféier pousse

Ilya Savinov, SFT Trading

Les premiers jours d'un caféier dans une mangeoire

Tous les caféiers qui poussent dans les plantations commencent leur vie en pépinière. Habituellement, une pépinière est une parcelle séparée sur une plantation, sur laquelle des sacs de germes de caféier sont affichés en rangées. Sur le périmètre des pépinières, il y a des structures de soutien. Ils sont utilisés pour créer une canopée qui protège les semis de la pluie et du soleil.

Pour obtenir des semis, vous devez faire germer des graines de café. Pour ce faire, vous devez d'abord recueillir les baies de la variété d'intérêt, obtenir le résultat du traitement du patch et le sécher jusqu'à 20%.

Le patch est ensuite placé sous une mince couche de sol pour germer pendant environ 40 jours.

En conséquence, une petite tige pousse à partir de la graine, qui ressemble à un soldat portant un casque - c'est pourquoi ces pousses sont appelées "soldats de café".

A ce stade, le plant est prêt à déménager dans la pépinière. Pour nourrir les plantules dans le sol habituel, ajouter du fumier ou de la peau de caféier obtenue par lavage ou traitement au hani. L'humus obtenu est placé dans des sacs de café spéciaux dans lesquels sont plantés les jeunes plants, immergeant les graines germées à quelques centimètres de profondeur.

Un sac de "soldat" passera les 8-10 prochains mois dans la crèche. À ce moment-là, il deviendra un caféier de 50 à 60 centimètres. Après cela, il est prêt à continuer sa vie dans la plantation.

Dans la plantation, creusez un trou, déchirez le sac et placez le caféier avec son système racinaire complet et les racines du sol environnant dans la fosse. La fosse est saupoudrée de terre. Tout - le caféier est maintenant dans les rangs.

Cycles de fructification du caféier

Ainsi, après la pépinière, le caféier est planté sur la plantation.

Deux ans après la plantation dans les champs, l’arbre donne la première petite récolte puis entre dans son premier cycle de cinq ans. La première, deuxième et troisième année, l'arbre donnera chaque fois une récolte croissante. Et la récolte des quatrième et cinquième années sera au contraire inférieure à la précédente. Graphiquement, ce cycle de fructification est une parabole concave.

À la fin du cycle de cinq ans, l'arbre est coupé - tout ce qui se trouve à un niveau supérieur à 50 centimètres du sol, y compris le tronc principal, est coupé. Dans un délai d'un an, l'arbre donne un nouveau tronc, puis le cycle se répète.

Pour tailler un arbre (en anglais, cette pratique s'appelle l'élagage) ne peut pas dépasser 5 à 6 fois.

Lorsqu'un arbre a 30-40 ans, il est tellement fatigué qu'il ne porte plus aucun fruit et ne réagit plus à la sous-cotation.

Sous cette forme, la pratique du travail avec les caféiers est adoptée au Costa Rica. Dans d'autres pays, il peut y avoir d'autres cycles de temps et, quelque part, les arbres ne sont pas coupés du tout. Tout dépend du climat et des pratiques agricoles de certains agriculteurs.

Fleurs de caféier

Les fleurs du caféier sont éphémères, leur vie est très courte. Aujourd'hui, ils sont apparus et, en deux jours, ils commenceront à se faner et à jaunir et à perdre leur beauté, pour la raison que leur existence n'existera plus. Tout dans la nature a sa propre raison. Une fois la fécondation des fleurs déjà effectuée, ils ont rempli leur fonction et doivent partir.

Une fleur fraîche de caféier produit un arôme sucré et attire les abeilles qui arrivent à la recherche du nectar. Les abeilles portent leurs jambes avec du pollen d'une fleur à l'autre, contribuant à la pollinisation du caféier. Cette nature ne prend que deux jours. Lorsque la fleur s'estompe, elle perd son attrait pour les abeilles.

Les fleurs de café ont un fort arôme de jasmin, qui est d'ailleurs plus fort pour les libériens que pour l'arabica. Si vous collectez des fleurs fraîches et les faites sécher, vous pouvez préparer du thé au jasmin. Mais si vous cassez une fleur fraîche et non fécondée, il n'y aura pas de baies à la place. Et si vous attendez la fécondation, la fleur se fanera et le thé sera désagréable. Vous devez choisir.

Les premières petites baies apparaissent à l'endroit de la fleur juste une semaine après la floraison. La récolte, en fonction du type de café, est récoltée après 8-14 mois.

Saisons sèches et humides

Pour que le caféier s'épanouisse, il lui faut une saison sèche, pendant laquelle la plante accumule des ressources, sans les dépenser pour la croissance - la croissance se produira pendant la saison des pluies, avec de fortes pluies. La pluie active le métabolisme.

Une grande quantité d’eau est également un lot de sels minéraux, obtenus par un arbre du sol sous forme dissoute dans l’eau.

C'est pendant la saison des pluies (saison des pluies) que l’arbre forme des réserves, qui sont utilisées pour la croissance du feuillage et pour la formation de matériel de reproduction dans les graines - dans les grains de café.

La saison sèche, au contraire, est la conservation. L'eau devient petite, ce qui signifie que l'arbre reçoit des sels minéraux dans un plus petit volume. La plante est toujours active, mais son métabolisme ralentit. Les nutriments produits par les feuilles ne sont pas dépensés pour la croissance, mais seulement accumulés. Puis, un jour, il pleut abondamment et une explosion se produit - la plante fleurit.

Regardons à nouveau la grande image. Pendant la saison sèche, l’arbre économise de l’énergie sans dépenser pour la croissance. Les fortes pluies viennent, elles "font exploser" l'énergie accumulée - la floraison commence. Après la floraison, un autre mois ou deux est un temps sec. Lorsque la saison des pluies arrive enfin, l'arbre commence à faire pousser du feuillage et à accumuler du matériel de reproduction dans les grains.

Comment cela se produit-il dans un exemple spécifique au Costa Rica?

À la fin d'avril, la saison des pluies commence, les premières pluies arrivent. En octobre, ils atteignent un maximum. En novembre, la transition commence de la saison des pluies à la saison sèche, qui monte à la mi-décembre. L'usine commence à accumuler activement des réserves. En février, les fortes pluies durent 1 à 2 jours et les arbres fleurissent. Jusqu'au mois d'avril il sera sec.

En 9 mois après les pluies abondantes de février, en novembre, la plupart des arbres apporteront la récolte. De vraies récoltes sont récoltées d'octobre à janvier - certains arbres fleurissent plus tard que d'autres et la maturation des baies varie selon la variété et la température.

L'arabica est une plante autogame. Le pollen ne convient à la pollinisation de ses fleurs qu'à partir du même arbre. C'est pour cette raison que les croisements naturels de l'arabica sont si rares et qu'un seul animal est requis pour la reproduction. Les graines de l'arbre sont les grains qui sont à l'intérieur des baies. Les grains que nous faisons frire, boire, apprécier leur goût et évaluer par le système SCAA.

Le robusta (et d’autres types de café cultivés, tels que le libéral ou l’eugénioïde) utilise la pollinisation croisée. Pour la fertilisation des fleurs, le pollen d'un arbre voisin, mais pas du même arbre, fera l'affaire. Par conséquent, cultiver le robusta nécessite deux arbres. Et vous, le lecteur, si vous voulez faire pousser une maison robusta, vous aurez certainement besoin de deux arbres qui poussent côte à côte.

L'histoire connaît des cas de croisement non seulement au sein d'une même espèce, mais aussi entre espèces. Permettez-moi de vous rappeler que l'arabica n'est rien d'autre que le résultat d'un croisement naturel entre Robusta et Eugenioidis.

Un croisement entre l'arabica typique et le robusta sur l'île de Timor a donné au monde un timor, considéré comme l'une des variétés d'arabica.

Le Timor est devenu le précurseur de variétés telles que le catimore et le sarcimore, caractérisées par une productivité et une résistance accrues à certains types d'essaims.

Caféier

Tamara
Amateur de café professionnel

Le caféier, en pleine croissance, prend soin de lui - ce sujet m'intéresse depuis longtemps. N'étant pas fan des plantes d'intérieur, je rêve d'acheter et de cultiver une maison de caféier.

Un petit caféier à feuilles persistantes peut devenir une véritable décoration de tout intérieur et ravir les habitants de l'appartement ou du bureau avec sa fraîcheur persistante.

Depuis des temps immémoriaux, des 40 espèces connues de café cultivés dans des conditions ambiantes, deux seulement - le café libérien (Coffea Liberica L) et de café d'Arabie ((Coffea Arabica L).

Le café arabe est le plus adapté à la culture en intérieur. Dans des conditions naturelles de croissance, le caféier atteint une hauteur de 3 à 5 m et le diamètre du tronc est de 8 à 13 cm.

En milieu familial, le caféier a une hauteur relativement faible de 1,5 à 3 mètres, en fonction des conditions de croissance et de la hauteur de la pièce.

Le caféier d'intérieur est une plante étonnamment belle avec des feuilles et des fleurs décoratives. En conditions ambiantes, il atteint généralement une hauteur de 1,5 m, mais avec un bon soin et un logement spacieux, sa hauteur peut atteindre 3 mètres.

Les feuilles du caféier sont vert foncé, légèrement ondulées sur les bords, larges, atteignant 10 à 11 centimètres. Au cours de la floraison, le caféier forme des fleurs assez grandes, de couleur blanc neige, qui dégagent un arôme délicat et indéniablement agréable.

Après la floraison, la plante forme de petits fruits - des baies, semblables aux cerises, qui après mûrissement sont peintes en rouge vif.

Le caféier est considéré comme une plante sans prétention, qui s'adapte parfaitement à la croissance dans des conditions ambiantes. Cependant, il ne faut pas oublier que cette belle plante a peur des courants d'air et aime beaucoup l'humidité.

En plus des caractéristiques de l'arbre du café devrait également inclure aussi le fait qu'il ne tolérera pas le quartier avec l'une des plantes d'intérieur - ce, peut-être, est presque le seul inconvénient.

À la maison, le caféier fleurit régulièrement deux fois par an (avril-mai et novembre). Chaque fleur donne des fruits à une baie avec 1 à 3 graines (grains de café). Les graines en cours de maturation passent progressivement du vert clair au rouge foncé ou au bordeaux.

La maturation des fruits a lieu dans les 6 à 7 mois. Par conséquent, parfois, sur une plante, vous pouvez voir simultanément les fruits et les fleurs qui mûrissent. Il convient de garder à l’esprit que, avec de petits volumes d’un pot de fleurs, le caféier peut manquer de nourriture pour la formation de nouvelles baies.

Tous les nutriments du sol seront dépensés par l'arbre pour le développement et la maturation des vieux fruits, à la suite de quoi les feuilles de la plante sur les bords se dessécheront et perdront leur caractère décoratif. Pour éviter cela, il est recommandé qu'avant la prochaine floraison du caféier, les fruits déjà mûrs mûrissent sur ses branches.

Le caféier, avec des soins appropriés, n'est presque pas sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs. Cette plante exotique de propriétaires attentionnés peut remercier non seulement leur aspect décoratif, mais aussi une tasse parfumée de café épais et parfumé.

Caractéristiques de la culture et du toilettage du caféier

Conditions de localisation et de température

Le caféier préfère la lumière diffuse brillante. Lorsque la lumière du soleil frappe le caféier, ses feuilles peuvent être brûlées, d'où elles commencent à se dessécher sur les bords et à perdre leur aspect décoratif.

Pour éviter ce phénomène négatif, vous devez protéger la plante des rayons directs du soleil et l'ombrager, surtout au printemps et en été, lorsque le soleil est particulièrement actif. Le meilleur endroit pour faire pousser un caféier est les fenêtres orientées à l’est ou à l’ouest.

Cette plante exotique aime l'air frais et l'espace. Bien que l'usine ne tolère pas les courants d'air, elle préfère les pièces bien ventilées.

Ventilez la pièce pour que les courants d'air froid ne tombent pas sur la plante. Le caféier aime beaucoup les pulvérisations fréquentes d'eau à 1-2 degrés de plus que la température ambiante.

La température de l'air dans la pièce où le caféier est cultivé entre le printemps et l'automne doit être maintenue dans les limites de 22-26 ° C, en hiver, il doit descendre à 16-18 ° C. En hiver, pour éviter une surchauffe et un séchage excessifs, l'installation est installée loin des systèmes de chauffage.

Arrosage

Cette plante, en particulier pendant la croissance, doit être arrosée régulièrement. Le caféier doit être arrosé modérément, sans attendre que la couche supérieure du sol ait séché. Un arrosage insuffisant et abondant peut entraîner le jaunissement et la chute des feuilles.

En hiver, arroser le caféier devrait être un peu limité. En été, la plante devrait être arrosée régulièrement et abondamment. Saupoudrer le caféier avec une eau douce constante pendant que la couche supérieure du sol se dessèche.

Humidité de l'air

Pour faire pousser un caféier, il faut une forte humidité. L'humidité accrue au printemps et en automne est particulièrement nécessaire lorsque les processus métaboliques de la plante sont particulièrement actifs: c'est durant cette période que se produisent la floraison et la maturation des fruits.

C'est pourquoi il est recommandé de vaporiser régulièrement les feuilles de caféier avec une eau douce permanente à une température de 1 à 2 ° C supérieure à celle de la pièce 1. Pulvériser la plante est recommandé tout au long de l'année, mais la plante a surtout besoin d'être pulvérisée en été.

Fertilisation supplémentaire

Le caféier doit être nourri. Ils commencent au printemps et se tiennent une fois par an et demi ou deux semaines. Habituellement, les plantes sont nourries avec des sels de potassium et d'azote. Le sous-cortex est préparé à partir du calcul de cinq grammes de nitrate d'ammonium ou de trois grammes de sel de potassium par litre d'eau.

Une plante adulte est particulièrement nécessaire. En outre, la fertilisation au potassium-ammonium peut être alternée avec des engrais organiques. À la fin de l'automne, l'alimentation est arrêtée, l'hiver, la plante n'est pas alimentée du tout.

Formage et taille de la couronne

Le caféier cultivé dans des conditions ambiantes, surtout ne nécessite pas la formation de la couronne et de la taille. Malgré cela, au printemps, cependant, il convient d'examiner soigneusement l'arbre et de couper les pousses sèches et les branches en excès, qui interfèrent avec la formation normale de la couronne, en l'épaississant.

Il convient également de raccourcir le long relâchement des pousses, en tenant compte du fait que la formation des fleurs se produit sur les pousses du premier ordre. Pour renforcer le buisson, il faut pincer les jeunes pousses. Les jeunes pousses séchées doivent être enlevées en gravant doucement sur la tige de la feuille.

Vous devez savoir que l'élagage ne devrait être effectué que dans des cas extrêmes et uniquement lorsque cela est nécessaire, en essayant d'interférer moins dans le développement indépendant du caféier.

La période de repos

Au caféier, la période de repos se produit en hiver et est faiblement exprimée. Durant cette période, la plante doit être maintenue dans un endroit lumineux à une température de 16-18 ° C, limitant son arrosage.

La floraison

À l'âge de 3 ans, la première floraison du caféier commence. La formation de couleur se produit au début du printemps: sur les jeunes pousses dans les aisselle des feuilles sont formées de fleurs de neige blanc avec un arôme particulièrement délicat, rappelant l'odeur des fleurs de jasmin.

Au bout d'un moment, les fleurs s'épanouissent et de petits ovaires de fruits ronds sont attachés. Les fruits verts finissent par mûrir, acquérant une couleur rouge puis brune. Chaque fruit contient de un à trois grains, que nous appelons "café".

La maturation des fruits du caféier prend environ un an. La carapace brun-rouge foncé du fruit est le principal indicateur de la maturité des grains de café.

Transplantation

Un jeune caféier doit être transplanté 1 à 2 fois par an, en fonction de l'intensité de la croissance. La plante doit être transplantée dans de nouveaux pots de 3 à 5 cm de diamètre supérieur au précédent.

Un caféier de plus de 3 ans devrait être transplanté tous les deux ans. Les caféiers adultes, plantés dans des bacs, sont rarement transplantés lorsque les bacs pourrissent. Cependant, dans ce cas, il est nécessaire de verser le sol dans la baignoire chaque année.

Sol

Il faut savoir que le caféier préfère les sols à réaction acide, mais le sol neutre est très difficile à transporter. Le sol le plus optimal pour la plantation de cette plante est le mélange de sol qui, en plus du sol habituel, comprend de la tourbe acide, de l’humus et du sable à gros grains.

Une fois tous les 1 à 1,5 mois, le sol où le caféier pousse doit être fertilisé avec des engrais destinés à la famille des rosacées. Comme un pansement supérieur est également très souhaitable molène sèche: ils arrosent la surface

Cultiver des cafés par la force de chacun. Planter un arbre, un petit arbre. Laissez-le grandir! Prenez cette plante à la maison et cela donnera à votre maison un confort et un confort inhabituels.

Imaginez comme il est romantique de boire du café avec les grains de café cueillis à la main sous les branches de votre caféier.

Regardez quel caféier a poussé sur le rebord de la fenêtre et porte déjà des fruits. Mon ami, qui vient de regarder cette vidéo, a dit que, enfin, j'ai compris comment le grain de café était obtenu à partir de la baie.

Sur ce, je vous dis au revoir. Non, je ne dis pas encore au revoir. Je dois annoncer la liste des gagnants du concours pour résoudre les mots croisés du café, qui a commencé sur le blog le 17.12.2012 et distribuer des mini-cadeaux.

Donc, avec joie, je vous informe que le gagnant du concours était Beata, l’auteur du blog, le club "Live interesting", que j'aime beaucoup et que je visite souvent. Elle a envoyé les bonnes réponses plus rapidement que quiconque. Bien joué, Beata!

La deuxième place a été prise par le participant nommé Volodia, malheureusement, il n'a pas son propre blog. Réponses envoyées par les fidèles, mais par moment un peu derrière Beata.

La troisième place n'a été prise par personne, puisque de tous les mots de code envoyés, il n'y avait pas de réponses correctes. Ceux qui le souhaitent peuvent continuer à résoudre les mots croisés ici. Le troisième prix vous attend.

Le gagnant du prix Beate a déjà été attribué.

Et Volodya, qui a pris la deuxième place, vous devez envoyer votre porte-monnaie Webmoney via le formulaire de contact pour transférer le montant gagné.

Toujours heureux de vous rencontrer sur les pages du blog.

Caféier - comment cultiver un symbole de bien-être

Un caféier cultivé à la maison n'est surprenant pour personne aujourd'hui. Le caféier (Latin Coffea) appartient au genre des arbres et arbustes de petite taille à feuilles persistantes de la famille Marennov. Le nom vient du terme qahwa, qui en arabe signifie vin.

Dans des conditions naturelles, il existe environ 90 variétés de cultures. Deux variétés sont très populaires: le café "Arabica" et le "Robusta" (café "Congolais"). "Arabica" vient d'Ethiopie et du Yémen.

Il est maintenant cultivé à l'échelle industrielle en Afrique, en Amérique du Sud et en Asie.

Caractéristiques botaniques

Magnifiques inflorescences du caféier.

Le caféier appartient à des arbres compacts. La hauteur moyenne de l'usine est d'environ 5 mètres. Dans le conteneur, la longueur peut être facilement ajustée par ajustement périodique. L'arbre est vert foncé, côtelé avec des feuilles teintées argentées. La plante fleurit deux fois par an dans des conditions subtropicales indigènes.

Lorsqu'ils sont cultivés comme plante d'intérieur dans un climat froid, les arbres de la maison ne dissolvent l'inflorescence qu'en été et au printemps. La plante entière sera recouverte de petites fleurs blanches au doux arôme de jasmin. L'inflorescence commencera la deuxième ou troisième année de la culture.

Ensuite, la plante aura de petits fruits, qui sont initialement peints en vert. L'ombre deviendra une marée rouge. Les fruits mûrs peuvent orner la plante pendant plusieurs mois. Le fruit ne se ramollit pas et ne se détériore pas. Les futurs grains de café vont sécher.

Exigences pour les soins à domicile

Éclairage solaire

L'arbre d'intérieur ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil (en particulier l'après-midi). La culture préfère les rayons du soleil dispersés. Les plantes sous le soleil brûlant peuvent avoir des feuilles brûlées.

La plante préfère les rayons du soleil dispersés.

Arrosage

En été et en automne, la plante a besoin d'arrosages fréquents et abondants. Les caféiers proviennent des forêts tropicales et ne s'épanouissent qu'après avoir obtenu une quantité de pluie suffisante. Le liquide doit être de haute qualité - propre et doux. Régulièrement, saupoudrer les feuilles d'eau tiède.

Le sol dans le pot doit être humide, mais pas mouillé ou marécageux. Si cultivé dans un climat plus froid, en hiver, l'arrosage devrait être réduit.

Humidité de l'air

Prendre soin du caféier à la maison permet de créer des conditions tropicales spécifiques. Fournir un niveau suffisant d'humidité peut être à l'aide de cailloux et d'eau sur la casserole du pot de fleurs. En outre, il est recommandé d’acheter un humidificateur.

Période d'hiver

La culture n'appartient pas à la résistance au gel. Diminuer la température est très nocif pour la plante. À une température de 1 degré, l'arbre mourra. Par conséquent, il est préférable de garder le pot dans une pièce fermée ou une serre lorsque la température descend en dessous de +5 ° C.

En hiver, la plante doit être placée près de la fenêtre. Ainsi, le caféier recevra une quantité suffisante de lumière du jour. Chaque jour pendant plusieurs heures le soir ou la nuit, il est nécessaire de quitter l'usine sous une lampe fluorescente.

Transplantation

La culture de la transplantation est nécessaire chaque année au début du printemps. Chaque année, vous devez augmenter la taille du conteneur pour activer la croissance de l'arbre.

Il est conseillé de choisir un grand récipient. La plante a un système racinaire développé. Alternativement, vous pouvez changer la couche arable dans le réservoir.

Comment recadrer

Lorsque la plante atteint une hauteur de 60 cm, il est nécessaire de réduire sa tige supérieure pour stimuler la croissance des branches latérales. Recadrer la plante n'a pas de contre-indication. Une taille excessive ne nuit pas au caféier et n'affectera pas le développement végétatif ultérieur.

La culture des cultures est nécessaire pendant les mois de printemps pour maintenir un aspect plus dense et plus complet. Ainsi, il est possible de donner à la plante la structure souhaitée.

Tailler le caféier

Pour couper, utiliser des ciseaux de jardin propres et pointus. Il est souhaitable de couper la tige à un angle de 45 degrés, à 0,5 cm au-dessus de l'endroit où la feuille est attachée à la tige.

Il est nécessaire de retirer les beaux-enfants (une branche entre le tronc principal et la feuille qui le quitte), ainsi que toutes les feuilles fanées. Il faut laisser les plus grosses branches.

Comment faire pousser du café en plein air

La culture du café à la maison en pleine terre va ruiner la plante. L'arbre dans des conditions défavorables commencera à s'estomper après quelques semaines.

Vous pouvez planter l'arbre dans une serre. La culture se développera normalement. La floraison, en général une fois par an - en juillet avec la maturation ultérieure des fruits. Résiste à des températures allant jusqu'à + 1 degré. Mais dans de telles conditions, une partie de la récolte peut mourir. Par conséquent, il est préférable de ne pas laisser tomber une baisse critique de la température de l'air au-dessous de la barre des 5 degrés.

La culture en serre a ses inconvénients: une plante peut développer une forte chlorose. Dans ce cas, vous devez immédiatement creuser un arbre et le placer dans un récipient avec un sol acide.

Intérieur croissant

Sol

Le caféier a de longues racines qui pénètrent profondément dans le sol. Par conséquent, le sol doit pouvoir respirer, contenir une grande quantité d’humus et de tourbe. De plus, de la farine d'os peut être ajoutée au sol. Le type de sol doit être légèrement acide avec un pH d'environ 6.

Engrais

Lors de la préparation du sol pour la plantation et pour les deux prochains mois, il est nécessaire de nourrir la culture de 100 mg d'engrais pour les agrumes. D'avril à fin août ou pendant la saison de croissance, il est nécessaire de fabriquer régulièrement (tous les mois) des engrais granulaires.

Les cultures qui préfèrent un sol acide souffrent souvent de carence en fer. Il est donc préférable d'utiliser l'additif avec le composant une fois par an.

Cafetière

Vous devriez choisir un pot profond avec un bon drainage. La capacité du plastique est bien meilleure qu'un récipient en argile.

Il est souhaitable de conserver le vase dans la partie est ou ouest du bâtiment. Un pot avec une plante doit être placé dans un endroit chaud et humide, sans courants d'air et vent.

Vous pouvez découvrir les particularités de la croissance sur le rebord de la fenêtre à partir de la vidéo:

Problèmes de caféier

Divers facteurs jouent un rôle important dans l'apparition de maladies, notamment l'insuffisance de chaleur, la faible humidité de l'air, la stagnation de l'eau, la sécheresse du sol, la mise à l'ombre, la sélection de la mauvaise variété végétale.

Rouille brune

La feuille de la plante est recouverte de rouille causée par un champignon appelé Hemileia vastatrix. La maladie se propage rapidement par l'eau et le vent. Les spores restent vivantes dans le sol pendant longtemps et germent dans des conditions humides.

Ils provoquent des taches brunes à la surface des feuilles et finissent par détruire la plante. La meilleure façon de gérer cette maladie consiste à pulvériser des fongicides à base de cuivre et à améliorer la circulation de l'air et la croissance des variétés résistantes.

Vaincre les feuilles avec la rouille brune.

Repérer

Le champignon Omphalia flavida a des conséquences plus graves que la rouille des feuilles. Il se répand très rapidement, formant du jaune à la surface des feuilles. Les inflorescences, la tige et les fruits sont endommagés. En conséquence, la culture entière meurt. La tache des feuilles peut être prévenue en élaguant les arbres et en pulvérisant un mélange de Bordeaux.

Anthracnose

L'agent causal de la maladie de Colletotrichum coffeanum. Le champignon vit dans l'écorce d'un arbre et s'étend aux baies. La défaite survient lors du développement du fruit. Les fruits endommagés deviennent noirs. Les conditions froides contribuent au développement de la maladie et à la propagation des spores.

La maladie peut être contrôlée en cultivant des variétés spécialement élevées, en élaguant la cime des arbres, en enlevant les baies infectées et en pulvérisant le mélange chimique.

Gommoz

Les maladies bactériennes sont fréquentes dans les conditions froides et humides. Provoque des dommages aux feuilles, qui acquièrent une couleur brune, deviennent sèches et ridées. Les bactéries affectent les feuilles, les baies et l'écorce. Peut causer de gros dégâts. Les meilleures façons de se battre:

  • enlèvement des parties affectées et leur destruction;
  • pulvériser le mélange de cuivre;
  • changer d'emplacement;
  • améliorer les conditions de soins de la plante.

Pourriture des racines

La pourriture des racines peut être reconnue par les feuilles gris-jaune, qui noircissent ensuite et meurent. Si le sol ne change pas avec le temps, la plante peut se dessécher.

Bouclier

Les ravageurs, semblables aux plaques brunâtres, endommagent le feuillage. Sucer le jus de la plante. Pour le traitement, utilisez un insecticide.

Tétranyque

Il existe deux types d’insectes: les tiques rouges et les tiques argentées. Vous pouvez laver les parasites avec de l'eau savonneuse. À l’avenir, il faudrait accorder plus d’attention à l’humidité de l’air et à l’arrosage.

La réaction à l'épanouissement du café

Les réactions allergiques au caféier sont extrêmement rares. En général, les manifestations associées à l’intolérance individuelle. Dans ce cas, des tests appropriés doivent être effectués et le contact avec la plante doit être limité.

Reproduction de caféier

Cultiver du café à partir de graines

La culture à partir des graines peut prendre environ neuf ans avant la première maturation des fruits. Il est préférable d'utiliser des graines mûres fraîchement cueillies. Vous pouvez acheter du matériel de plantation prêt à l'emploi. Avant de planter, faites tremper les graines dans de l'eau chaude. Les graines en surface sont un signe de matériel de mauvaise qualité. Pour la plantation, vous aurez besoin de:

Germination des graines de caféier.

  1. Remplissez le réservoir de sable agricole ou de vermiculite (matières premières minérales).
  2. Humidifiez le sol.
  3. Ensuite, mettez quelques graines dans un récipient.
  4. Le sol doit être humidifié uniformément pendant la saison de reproduction.
  5. Les graines fraîches germeront après 2,5 mois. Le matériel de plantation le plus ancien est 4 mois plus tard.
  6. D'abord, une tige haute avec une cosse coincée sur le dessus apparaîtra.
  7. Dans un mois, le pod s'ouvrira et les premières feuilles apparaîtront.
  8. La plante adulte doit être soigneusement retirée et transplantée dans un pot plus profond.
  9. En tant que milieu nutritif, il est nécessaire de choisir un sol limoneux à haute teneur en humus.
  10. Après la plantation, il est nécessaire de niveler le sol.
  11. Pour préserver l'humidité, vous pouvez ajouter 1,25 cm de paillis.

Comment le café se développe à partir de boutures

À l'aide de boutures, vous pouvez obtenir le fruit du caféier deux ans après la plantation. Pour ce faire, vous aurez besoin de:

  1. Prenez une branche saine et droite du caféier en pleine croissance.
  2. Faire une coupe en diagonale avec un couteau tranchant.
  3. Enveloppez l'extrémité de la branche avec une serviette en papier humide pendant le transport.
  4. Préparez un petit pot pour la plantation.
  5. Remplissez-le avec un mélange de perlite et de tourbe.
  6. Retirez les feuilles du tiers inférieur de la tige.
  7. Humidifiez la fin des boutures pour enraciner l'hormone de croissance.
  8. Plantez une profondeur légèrement inférieure à un tiers de la longueur de la tige dans le sol.
  9. Tire le sol autour de la base de support.
  10. Verser la terre.
  11. Couvrir avec un sac en plastique.
  12. Gardez dans un endroit chaud.
  13. Retirer périodiquement le polyéthylène pour une meilleure circulation de l'air.
  14. Assurer une humidité du sol uniforme.
  15. L'enracinement peut prendre jusqu'à 75 jours. Après la formation des racines doivent être enlevés à l'abri.
  16. Ensuite, transplantez le caféier dans un grand récipient.

Préparation de semis pour la plantation dans un récipient séparé.

Pourquoi la plante ne fleurit pas

Dans les forums spécialisés, ils discutent souvent de la croissance du café, de la raison pour laquelle les fruits immatures tombent et de la floraison.

La plante ne produit pas de nouvelles inflorescences pour diverses raisons:

  • manque d'éclairage suffisant;
  • teneur élevée en azote dans le sol;
  • réaction du sol légèrement acide;
  • âge précoce.

Pour la stimulation, saupoudrer l'arbre avec des biorégulateurs de croissance - Zircon ou Epin.

Comment choisir un caféier

Pour réduire le risque de maladie, vous devez acheter des variétés spéciales dans les jardineries. Le caféier adulte "Arabica" - avec un fût ramifié, saturé d'une nuance de feuillage, 120 cm de haut, dans un pot de 27 cm de diamètre, est vendu au prix de 12 500 roubles.

Pour économiser, vous pouvez choisir un ensemble de dix graines pour 132 roubles. Des boutures enracinées peuvent être trouvées dans des expositions ou des présentations de jardin.

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